帕沙五寨之帕沙中寨「刀哥说茶」
普洱茶汤,爱普茶网拍摄。
帕沙五寨简介:老班章的发源地,勐海的高杆茶
西双版纳的古茶山有“江外六大茶山”和“江内六大茶山”的说法,江内的古六大茶山变动不大,江外茶山之中,原先的勐遮(南峤)古茶山已难觅踪影,而原先并不知名的贺开茶山、景洪勐宋茶山、曼糯茶山、帕沙茶山以其拥有的优良生态古茶园面积和古树茶绝佳的品质逐渐浮出水面,越来越被世人所知晓,是以普洱茶文化学者詹英佩才有“西双版纳十五大茶山”之说。
原先被归入南糯山的帕沙古茶山幸运地位列其中,帕沙古茶园横空出世,除了得益于其古树茶的卓尔不凡的品质,还有古茶山海拔高,古茶园生态好、面积广,古茶树树龄大等诸多特点。
众所周知,一般在森林植被茂密,生态环境优异的地方才可能有高杆古树留存,而在勐海众多茶山之中,有高杆古树的茶山凤毛麟角,也就巴达和帕沙两处。
帕沙茶树龄高,寨子也老,从帕沙老寨分出的新寨已有七八个之多,连布朗山的班章老寨也是由帕沙迁出,在帕沙整座山系中,从帕沙老寨迁出的四个寨子:帕沙新寨、帕沙中寨、南干、老端,与老寨合称“帕沙五寨”,全都是哈尼族寨子,从唐代开始就一直居住着哈尼族。帕沙现存的古茶树,最早种植年份可追溯到唐代。因为祖辈辛勤的开山种植,给帕沙的后人,留下了用之不尽的财富——2900多亩古茶园,分布于整个帕沙山寨旁的山上。自然生长至今,已形成山中绿树皆茶树的一个情况。
帕沙中寨:帕沙寨寨有古茶,帕沙中寨有茶王
帕沙五个哈尼族寨子中,除南干和老端距离老寨稍远之外,新寨、中寨和老寨之间的直线距离不到500米,全部隐藏于古茶园之中,寨与寨之间能互喊对望,帕沙古茶面积大,无论大寨、小寨、新寨、老寨,寨寨都有古茶古茶园将5个寨子相接相连,有不少古茶树就屹立在寨子中间,这正是“寨中有茶”,“茶中有寨”。
这些古茶树的采摘归属权,互为各寨所有,也就是说,您看到老寨旁的某棵大茶树,也许是属于中寨的,比如现在著名的帕沙1号茶王树,外界的宣传都是帕沙老寨的,其实它的采摘权却是中寨的。还有古茶园中零星分布的高杆古树茶啊,也是帕沙中寨和新寨的居多。每年各寨采摘古树茶鲜叶的平均价格,也是中寨和新寨的偏高一些,据说帕沙中寨今年拍卖1号茶王树的采摘权,某茶商以每公斤8000元的价格成交。(全文阅读敬请点击《细说普洱山头茶之帕沙五寨「刀哥说茶」》一文)
作者:刀哥,来源:刀哥说茶,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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