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适饮莫要贪杯!喝茶过量也会上火?

作者:爱随茶香  日期:07-07 来源:爱随茶香

爱随茶香普洱茶

众所周知,普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。随着普洱茶“国饮”一词的流传,普洱茶成为了众多消费者追捧的对象。

在炎热的夏季,许多茶友都会选择喝上一泡清茶来消热解暑,不过最近笔者听闻有人喝普洱茶喝的上火了!茶本是去火之物,喝茶怎么会喝的上火呢?

爱随茶香普洱茶

了解普洱茶的人大多都清楚,普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥等几道工序。鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。这时的毛青,韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制成后,因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。生茶是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成。经过渥堆转的,便是普洱“熟茶”。

爱随茶香普洱茶

普洱生茶,主要可以清理肠道,有降脂、提神、降压和减肥功效,适合年轻人群饮用。不过,生茶的活性成份较多,因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。其次,其性寒,所以胃不好的人也不宜多饮用。从这一点上说,生茶不容易上火。大多喝普洱茶上火者,皆是因平日里饮用普洱熟茶过量所导致。

爱随茶香普洱茶

普洱熟茶可以降脂,降压,防止动脉硬化,预防便秘、利尿、养胃、养颜、减肥等,比较适合中老年人群及胃寒的人群。因此,其性较温和,理论上讲,是不容易上火的。但因新熟茶身上的火气还没褪去,所以长期过量饮用新熟茶有可能会导致上火。

爱随茶香普洱茶

世间之物大多物极必反,喝酒、抽烟、饮茶皆是如此。对于普洱茶而言,生、熟各不相同,笔者通常推荐夏季饮生,冬季饮熟。但许多时候还是要结合自己身体的实际情况来做出选择,生茶活性成份多,可提神清胃,熟茶性温和,有减肥养胃的功效。所以饮用普洱茶时还是建议生熟搭配,对于一些新的熟茶可先存放一段时间后再来饮用。普洱茶越老越醇香,对于一些资深的普洱茶爱好者来说,老茶更具滋味。

爱随茶香普洱茶

茶养人,人亦衬托着茶。普洱茶在沉淀了千年之后,再度以王者姿态回归,如今越来越多的人开始接触和了解普洱茶。能得到大众的喜爱,是普洱茶的幸运,而能喝上地道的普洱茶,则又是爱茶人的幸运。

爱随茶香普洱茶

图文作者:爱随茶香,图文来源:爱随茶香,经授权爱普茶网转载。

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