古往今来形容茶叶的好，最恰当也是最直接的，依然是香。试想如果把形容普洱茶的“越陈越香”，换成“越陈越醇”“越陈越好”“越陈越佳”，似乎字面上和意境上都落了下层。

所谓喝茶的人对于感受到的“好”有两个方面：一个是对于喝茶人对于茶的原料，工艺，转化，有足够的了解，品鉴水平又相当的高，这个时候感受到的“好”，本质上的真实的“好”！

陈化成功的“陈年生茶”，饼面干净油亮、有光泽，条索清晰。汤色要红亮，绝不乌黑，是红浓带中栗色。至于茶味，由原来的浓烈变为醇甘，汤质厚重饱满，喉韵甘润，层次变化明显。

中国茶叶历史悠久、种类繁多，因而一直以来，关于“中国十大名茶”版本很多，众说纷纭。究竟中国历史上是否真的有十大名茶？

本次米砖的茶会颇为难得，特意选了“红茶·米砖”，寓意红红火火，又像砖头一样坚强，讨个好彩头。

喝茶的深度，是通过好茶样本进入的。要喝就喝拔尖的茶，用这些茶不断的拓宽自己的眼界，拔高自己的口腔敏锐度。喝得多了，慢慢就会明白，茶与茶的差别在哪里。

云南是世界茶树的原生地早已为中外茶叶界的专家学者认可，但云南人在历史上对茶树的栽培、饮用的历史却晚于内地很多年才见诸于文字，至唐朝人樊绰在《蛮书》中写下：“茶出银生城界诸

“性价比”三个字，经常听见也经常说，但什么是性价比？我在走访全国茶叶市场过程中，和大量茶商聊过性价比这一主题，超过90%的茶商没有彻底理解。

要创新，总要有个合适的名字，总要有差异，但若仅停留在这方面，做一点“浅创新”，没有系统支撑，就以为可以塑造品牌，那就荒唐了。

徐霞客，用当下的话来说，就一名十足的旅游达人，流传至今的游记也认证了他亦是一名优秀的行走“博主”。在他穿梭彩云之南的时间段里，或多或少都经历了一些关于茶的故事，茶寺、茶庵

喝老茶要活，更高的要求也是我个人最推崇的，是清。清不是凉，清从很多复杂缤纷的感觉中脱颖而出。也不是香，香是凝聚，清是开展，好像古人讲春水漫漫，不强烈、不含糊

对于茶叶（碎末茶叶）的吃水性，一滴水下去，很久才沉下去，吃水性差；如果茶叶又像毯子铺了厚厚的一层的话，注水应该是点下去再拉开一条线。这样相同的水量才能润更多的茶。

中国人喜欢玩，玩老家具，老玉，老古董……由此，也可以看到中国人骨子里对于“闲情”的理解和践行的透彻。

时间过得好快，转眼就是半年。时间就像流水一样，哗哗啦啦。

“泡茶，以茶汤为作品的艺术创作”。围绕这个主题，通过为期15天泡茶精修班的学习，我对泡茶这？艺术有了进一步的认知，泡茶基本功变得扎实，觉察的触？更为敏锐。虽然在这条艺术创作

当你做某件事的时候，你就要跟它建立起一种难割难舍的情结，不要拒绝它，要把它看成是一个有生命、有灵气的生命体，要用心跟它进行交流。

总有茶客问我什么是好茶？这个问题有太多细节选项还真不好回答呢。只能抽象一点地说：1、卫生安全健康是首选项。如果这个要求都达不到的话

云南茶，从生理构造的角度来说，由于热带亚热带雨林气候，造成茶树树势高大疏散的结构，几乎适制除了个别特种茶以外的三大茶类，红茶、绿茶、普洱茶，它都有非常优良的表现！这在中国

看到这个标题——喝、看、买、藏、卖，是不是一脸懵圈！？其实我们想探讨的就是关于普洱茶的几个点……

这不仅是中国隐者的精神，也是东方的精神。但愿普洱茶的绵绵茶香在华尔街不断热起来，而那些在为金融为消费疲于奔命焦躁不安的人们，心里慢慢凉下去。

就在饼茶被废的时候，这项带着浓厚唐宋韵味的制茶技艺，在远离中央政权的边地云南却得到蓬勃发展，最终成就了全世界茶叶大家族中，无论是外形还是内质都最为丰富的普洱茶世界。

大约两年前，有位著名学者将普洱茶与昆曲、书法并称为当今中国“极端之美”的三项传统文化极品。“极端之美”又可理解为美中之美，极致之美。这就不能不涉及普洱茶有别于其他茶品而独

今天来说说老茶的贵和涨价的不讲理吧。今天的主角是8582这款茶，这款老茶的相关资料大家可以去新浪博客翻翻普茶藏珍黄老邪和乌木齐的博文，已经讲得很详细了，从薄纸8582到厚纸8582，而近

70年前，肖老正青春；在他老师的带领下，他们一群朝气蓬勃的少年，前往武夷山学习乌龙茶的制作工艺。长途的奔波和劳累，肖老染上了风寒。

人生一世风云际会、潮起潮落，难免轻狂浮躁、患得患失，而一旦爱上了普洱茶，你就会收敛歉和、低调平静、放慢节奏、融入氛围、忘了当下、去了茶山，成为一个物我相忘、宠辱不惊的普洱