2020年“宋韵”是延续2017年“宋”的品质特征,更加突出了真香灵味,宋韵典雅的特点,选料更精,以勐海高山大树春茶茶菁为原料,精心发酵,匠心拼配,精制而成。
宋韵典雅、重滑甘香完美的诠释了这款茶的核心。此茶于2017年完成压制,到现在经历了3年多的自然醇化,其滋味又有何变化呢?今日我们再次品饮又有许多惊喜。
孔雀茶饼是宝和祥“孔雀系列”的第一款熟茶。精选勐海大树茶茶菁为原料,以李文华发酵技艺精心发酵制作而成。
李文华老师在总结多年发酵经验的基础上,不断的提升和完善发酵技艺,优选原料,以各茶区优质大树茶菁为原料,匠心配伍,运用“微单元、多曲种、多层次、精发酵”的四大关键技术,开创