一代又一代的茶人在茶叶、茶器、茶境之间彷徨徘徊。茶器越来越精美（看起来），空间越来越空灵（看起来），茶叶越来越名贵，真正的泡茶艺术却在几千年的文化厚土中慢慢地苏醒成长。

茶礼来源于中国几千年的“尊老敬上”和“和为贵”的文化思想，是在漫长的饮茶历史中积淀下来的表达情感的惯用形式。茶礼形式多样，常见的礼仪有鞠躬礼、奉茶礼、敬茶礼、续茶礼、品茶