一本全面、专业、独到的易武茶专著
《寻味冰岛:名山古树茶的味与源》正式开启预售,由中国林业出版社出版,精装版,定价98元,预售价72元(包邮)。
听不同地方的传说、追溯这个地方的文化历史、喝的茶叶是某个朋友送的或是偶然在哪遇到的、在昆明关上逛地摊淘普洱茶、在成都吃火锅泡茶馆,一幕幕都仿佛身临其境。
《茶语者》是一本有关茶的主题散文集,分“茶之史”“茶之事”“茶之人”“茶之器”四部分,系统地从茶的发现,栽培,加工,营销,品饮、传播种种,进入哲学、宗教、历史、文学、传习
我们舒舒服服地坐下,用清凉甘甜的山泉水来煮茶,就着炉火,缓缓忘却烦忧的心事吧。让我为你斟上一杯好茶,没有任何目的或者企图,只因为你也是一位爱茶人啊。
读书是最低成本的学习。喜欢茶的、对各类茶、茶艺好奇的,或者是开茶馆的馆主想培训员工的,都可以从这本书入手!毕竟这本书凝聚了编著者20的年习茶心得,花了5年的时间才辛苦著述而成
在品茗的间隙,想象茶叶经过的时空路程,回味茶的厚重历史,体会茶带来的力量和自信,思索茶引起的文化变革,你会惊叹于这片小小树叶的巨大力量:环球同此凉热,世界同饮一杯茶。
黄炳生先生主编的《云南省古茶树资源概况》,说云南古茶树资源有329 68万亩,可用的有上百万亩。不像过去有些人说的有没有那么多古茶树,古茶树资源蛮多,而且可以为我所用。
《勐海植物记》在普适植物学与本土植物探究之间架桥,让本土与外部、自我与他者、普遍化科学与地方性知识勾连起来。读华杰的书,启动我们每个人的博物情怀。
可以说,《图说晚清民国马古道》的出版,对于理解过去这千余年来、特别是晚清民国茶马互易中涉及茶文化史、经济史和民族史的读解,具有别开生面的贡献。
可以说,《图说晚清民国马古道》的出版,对于理解过去这千余年来、特别是晚清民国茶马互易中涉及茶文化史、经济史和民族史的读解,具有别开生面的贡献。
作者在武夷山游学五年,返渝后将武夷千年茶史和茶人工匠精神书写于此,第一篇主要为武夷茶史,第二篇则是武夷的工匠精神、武夷香的讲述,“岩骨花香”跃然于纸,“天人合一”成就武夷
《水摆夷风土记》不是一部与茶直接相关的作品,但想要全面了解历史,这本书非常有帮助。
这是一本普洱茶基础茶书。为什么一本打基础的书不适合初学者呢?到底什么是普洱茶?谁也没给出一个明确的定义,书中几位作者提出了自己的看法,略有不同;
国内第一部最全、最深入的斯里兰卡红茶探索书籍,100多张图片,240页。从历史到分类、鉴别方法、工艺流程、品饮方式,一本书带您深入了解斯里兰卡红茶的方方面面。
《茶文化的知与行》以这两个故事开局,更多的亲身经历贯穿书中,没有套词,知道就是知道,不知道就是不知道。所以整本书我读下来,可以用四个字总结:新鲜、诚意。新鲜是我的第一感受
本书按照历史的线索,着重从世界茶树起源、普洱茶生产、流通、饮茶风尚、茶马古道、茶城建设等方面入手,尽可能全面、系统地反映普洱茶发展的历史演变,兼及现代普洱茶的发展趋势,为
杨凯先生到「茶业复兴茶书馆」签售新书「茶庄茶人茶事:普洱茶故事集」。我问他,为什么这本书没有上架建议呀?杨老师回答说,你可以当故事书看,当历史书看,也可以当茶书看。
由詹英佩著的《茶出银生城界诸山--无量山》通过大量史料及实地调查材料,首先对“茶出银生”的概念作了分析、揭示、解释、回答;其次重点对无量山西区及东区的茶叶资源状况及民族茶文
《云南双江:茶祖居住的地方》从地理与人文两方面出发,详细介绍了澜沧江流域古茶区双江(勐勐)近600年来茶叶发展的历史轨迹。本书是迄今为止最全面最客观最详细介绍双江茶叶历史的书