茶味有成百上千种，甚至成千上万种。我喜欢茶，也喜欢品尝各种各样的茶，因为常有读者和客户赠茶，所以，身边的茶早已超1000款。

茶，最迷人的地方在于它的香气。对于感受香气，最广泛的莫过于香水。大家知道香水有前中后调，那么茶叶也有吗？

对于一个年轻的新生代茶叶品牌来说，荣瑞祥的初心便是认认真真的做好每一片茶叶。2013年开始着手建立荣瑞祥南板初制所，并推出南板普洱茶系列。

“在远古的茶山里，如果说每天有一千朵花凋零，与此同时也将有一千零一朵花盛开；花开不败，草色常青，虫鸣鸟叫，是茶园一年四季的生长面貌，此时，点点细雨刚划过才吐出新绿的茶芽，

“在远古的茶山里，如果说每天有一千朵花凋零，与此同时也将有一千零一朵花盛开；花开不败，草色常青，虫鸣鸟叫，是茶园一年四季的生长面貌，此时，点点细雨刚划过才吐出新绿的茶芽，

云南部分地区，春节期间顶重要的一种主食，就是饵块饵丝，煮的烤的炒的蒸的、甜的咸的、荤的素的，什么样的都有。

但喝到一些不够好的熟茶时，还是会存在不同类型的异杂味。熟茶为什么会有异杂味？主要是三方面原因：1、早期工艺不成熟；2、原料不讲究；3、仓储条件不到位。

关于茶的饮用方式，从最初的煮茶，到煎茶，到点茶，到泡茶。我们现在就统一用“泡”来取代。就像虽然我们的乘坐的高铁已经不用煤做原料了，我们依然会用“火车”来称呼一样的。

一杯好的茶：需要有鲜甜苦涩各种滋味平衡后鲜活有生命力的口感，需要有满满的能够霸占我们整个口腔的张力，需要长久的感受到茶味和生津的愉悦，带来无限次续杯的冲动，更需要停下来以

茶，南方之佳木也，茶是有灵性的自然物，一杯好喝的茶，自然离不开泡茶人对待茶的态度。茶汤滋味是茶叶对泡茶人冲泡它时的心态呈现，今天让我们一起与手中的茶用心交流。

我们在品普洱茶时，经常会碰到茶汤有异味，所以，搞清楚异味的产生，避免普洱茶的味污染，是使茶品保持清洁卫生、原汁原味原香的前提，普洱茶异味的产生有下列因素造成：

从新茶到老茶，是一种时光和阅历的沉淀，喝惯了老茶想转向新茶，无异于就像渴望时光倒流。

7月12日下午，在深圳市福田区新洲南路2008号新洲同创汇臻境茶业品鉴体验中心这个温馨高雅的茶空间举行了岁月知味“看得见的转化”专场品鉴会。

都说“人生在世，吃喝二字”，既然吃不能将就，喝自然也不行。除去营养健康，这其中都讲究一个“对味”。

7月3日晚，茶业复兴·猫猫茶书店内，向往品质生活的茶友们齐聚一堂，福海茶厂2020年班章有机城市茶会·昆明站在此举行。

想当初喝普洱茶是为了什么，想必很多人也已无从说起。但喝普洱茶往往不止于“品味”，不同人对于茶就会有不同的需求。今天我们就来说一说都有哪些需求？

在从梁亡命至北魏的皇族中，有一个叫萧正德的人，是梁武帝的外甥。因为不满武帝生子后自己被免为西丰侯，于是逃亡到北魏。北魏宫中就有人问他：“卿水厄多少？”萧正德说：“我虽生于

列夫·托尔斯泰说，幸福是相似的，不幸却各有不同。普洱茶也是这样，好茶相似之处就是滋味纯正。那什么样的味道本不属于茶叶呢？今天我们来聊聊普洱茶忌讳的十种味道。

曾几何时，白茶被人与绿茶混为一谈，少有人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品饮、文化以及市场。

普洱茶在各个阶段有着不同的魅力。有的茶友注重当下的品饮，有的茶友期待未来的转化，不同时光的魅力，你都能在普洱茶中品读。