随着春天的步伐，花草树木争相绽放自己的绿红，很多产茶区的春茶已经开采，紧接着，又将迎来一年中异常火热的春茶季了。

随着春天的步伐，花草树木争相绽放自己的绿红，很多产茶区的春茶已经开采，紧接着，又将迎来一年中异常火热的春茶季了。

每到春茶季，我们总有机会尝鲜到不少普洱春茶，然而很多茶友拿到这类茶时，常常抱怨泡出来的茶又苦又涩，一点儿也不好喝 难道是茶不好吗？其实是因为我们在泡茶时没有注意到这5点

在剖析茶叶水味的形成原因之前，我们首先得明确一点：何为水味？茶叶中的水味指的是茶水分离的一种喝茶感受，茶友们要注意不要把它和茶叶的浓与淡、厚与薄简单划等号，它的形成本质上

为什么会有“高山云雾出好茶”的说法呢？原因是生长在高海拔地区的茶树，其茶叶的内含物质非常丰富。高山云雾，指的是位于高海拔的山区，云雾常年缭绕，而形成的独特生态环境。

除了江南茶区，云南普洱茶亦然，根据当地制茶的经验，班章茶重香，因此班章区域的茶要早一点采摘的茶做出来是最好喝的，所以3月中下旬开始采摘了。