普洱茶的品鉴,因其复杂性,相对是比较难的,茶友们不断问我,如何提高自己的鉴赏水平,这更多还是需要靠自己多积淀正确的认识,另一个最重要的就是品鉴好茶够多,当你品过足够多的、
春茶是一年中最好的茶,内质最为厚实,春茶发酵的熟茶具有“春香明显、甜润浓稠”的精致化味觉体验。润元昌熟茶产品均采用春茶润活发酵而成,口感较普通熟茶更香,更甜,更润,更纯净
曾经的一次采访,来接我飞机的就是一位刚刚迷恋上普洱茶的哥们,刚坐上车他就兴高采烈的告诉我,他最近在芳村认识了一位刚入行的年轻茶人,头脑好使茶生意做的不错,而且只做老班章古
自“古树”概念出现以来,越来越多的茶友开始注重茶树的树龄问题。一般来说,茶树的树龄大,喉韵深、滋味和饱满度会更高,茶叶的品质也更高。
普洱茶有一个奇怪现象,就是普洱茶的身后有一个庞大的“存茶群体”。这个群体是由制茶企业、经销商和消费者构成。这其中,经销商与消费者是“存茶群体”的主体,占90%以上的比例。
普洱茶以云南大叶种良好的内蕴,撑起了越陈越香的魅力。今天我们就来说一说在投放量和冲泡都没有问题的情况下,“浓淡”和“饱满”之间的区别。
日本茶道的精髓是“和、敬、清、寂”,最高境界是寂,追求内心“冷冷清清的风风火火”。潮汕茶道的精华是“精、洁、和、思”,最高境界是和,追求品茶时的和气、和睦与和谐。
吴德亮是出生于花莲的客家人,祖父则为苗栗铜锣湾客家人,这样的背景让他对客家文化有特别深刻的体悟,他深入云南找茶,陆续出版了《台北找茶》《台湾找茶》《客乡找茶》《普洱找茶》
对于中期茶,很多茶友是又爱又恨,爱是因为它陈化后的醇厚、滑润的品饮口感,恨是因为市场品质良莠不齐,真伪难辨,价格不透明,因此,如何降低消费者的购买决策成本,都是这个行业需
十三年陈普洱生饼,因为急需现金周转,现在对外放货五十件,每件四十二饼。特惠酬宾每件两千元,不拆卖。
这不仅是中国隐者的精神,也是东方的精神。但愿普洱茶的绵绵茶香在华尔街不断热起来,而那些在为金融为消费疲于奔命焦躁不安的人们,心里慢慢凉下去。
就在饼茶被废的时候,这项带着浓厚唐宋韵味的制茶技艺,在远离中央政权的边地云南却得到蓬勃发展,最终成就了全世界茶叶大家族中,无论是外形还是内质都最为丰富的普洱茶世界。
普洱茶加工工艺到底是什么?它的特殊性又是什么?这种特殊的工艺价值又是什么呢?带着这些疑问,让我们从生物技术的角度,探寻普洱茶特殊加工工艺之迷。
按照字面的意思解读,「龑」,其义为“飞龙在天”,词源为中国五代时南汉刘岩造字;「王」,其义有“唯吾独尊”之言。合二为一,所谓“龑王”,即“飞龙在天,唯吾独尊”之意。
按照字面的意思解读,「龑」,其义为“飞龙在天”,词源为中国五代时南汉刘岩造字;「王」,其义有“唯吾独尊”之言。合二为一,所谓“龑王”,即“飞龙在天,唯吾独尊”之意。
我们在研究普洱茶时经常会遇到一个问题——为什么普洱茶只能在云南生产?其它地方生产的普洱茶就不是普洱茶吗?这是一个看似简单却又极难回答的问题。
“六山献礼·助力高考”为主题的直播伊始,六大茶山董事长阮殿蓉女士和营销中心总监钟孝富先生做客直播间,分享当年高考的精彩瞬间和珍贵记忆。
大约两年前,有位著名学者将普洱茶与昆曲、书法并称为当今中国“极端之美”的三项传统文化极品。“极端之美”又可理解为美中之美,极致之美。这就不能不涉及普洱茶有别于其他茶品而独
茶友们都说,普洱茶是茶人的最后一站。我想,确切来讲,生普是茶人的最后一站。普洱生茶之所以让众多茶友爱不释口,除了丰富的口感品味和不同的山头气韵,变化万千的香气更是其中一个
6月13日,在雄壮嘹亮的国歌中,云南省普洱茶协会第四届换届大会在弘益大学堂新校区拉开序幕。