中国茶的诗意语境,毋庸置疑,是由绿茶来完成的。如果说西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、雁荡毛峰、信阳毛尖、太平猴魁这些著名的绿茶是中国东部茶文化的优秀
不过市面上茶壶种类如此繁多,众人喜好不同又众说纷纭,那么这次我们来看看这神奇的茶壶,要怎样使用才能成为我们的泡茶神器呢?
我们深知,茶产业的蓬勃发展是广大茶农们脱贫致富、长远发展的根基,而这需要更多年轻人投入其中,奉献自己的智慧与热情。近日,我们走访了几个奋斗在茶业第一线的普洱青年们,请他们
过去十年,云南茶产业乘势而上,抓住发展机遇,已经实现产值突破千亿的目标。在云南省“十四五”打造“绿色食品牌”发展规划中,到2025年,云南茶产业综合产值将达到2000亿元
末代皇帝溥仪就曾对作家老舍说:“普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员的显贵标志,皇室成员的饮茶习惯一般是‘夏喝龙井,冬喝普洱’。”
云南的古茶树资源从一定意义上来说,是不可再生的资源。从千百年的时光中幸存下来,所以,在短时间内古茶园的面积只会减少不会增加。
或许,没有性格,就是思茅最大的城市性格。每个走进思茅的人,都会像当年的加内一样在思茅找到自己家乡的昔日身影,或者找到自己理想中的诗意栖居地。
“原本山川,极命草木”是西汉著名辞赋家枚乘在《七发》中写下的句子,意思是陈说山川之本源,尽名草木之所出。普洱茶山,有着大地上最好的茶,更有着世界茶树的老祖宗。
“山堂夜坐,手烹香茗,至水火相战,俨听松涛,倾泻入瓯。云光缥缈,一段幽趣,故难于俗人言”,这是明朝茶人罗廪《茶解》一书中对品茗环境的描述。
混杂着冷杉、栎树、青青草的芬芳气息,密林深处牡丹和报春花在视野里若隐若现。“重走洛克路”考察队负责托运的马帮时而拐过河湾,时而越过陡峭的垭口。
山头茶的崛起对普洱茶的发展意义重大,只不过是现在在市场上出现了一些不规范的做法,让消费者陷入了迷惑。今天,让我们一起来看看山头IP对于普洱茶的发展有怎样的促进作用。
去年,昌瑾决定离开生活了二十年的新加坡,回到昆明,和父亲一起创立、经营久润茶庭。
2007年普洱茶热潮退却后,伴随着古树茶热潮的兴起,2008年起山头的概念被越来越细分,越来越玩到极致。刚开始是从大山头细分到寨子,比如易武被分出了落水洞、麻黑、丁家寨、刮风寨……
普洱茶的拼配技术在消费者眼中往往显得比较神秘,我们无从参与或知晓拼配过程,更多的只能是从成品的表现向前倒推其制作过程。
刘大绅,云南宁州(今华宁县)人,清代乾隆年间的进士,在山东,出任新城、曹县、文登、福山等地的知县,清正廉洁,关心民间疾苦,重视教育,提倡理学,培育本地学子无数,被称为“海
乌东德、白鹤滩、溪洛渡、向家坝,随着这一座座超级工程的陆续蓄水,镌刻着金沙江大峡谷京运水道的历史烙印将随之沉入江底,尘封在东去的浪涛里。
喝好茶,选好茶,是爱茶人始终不变的追求。希望天下爱茶人都能遇到那一杯心仪的好茶,享受茶给予的价值奖赏和迷人的芬芳。
时间转眼来到十月,距离2022年结束也仅有70多天,日渐忙碌,身心压力之下,茶,还能如何帮助我们呢?
早春二月,落座在北纬24°的建水已满城盎然。午后的日光和南风糅合得恰到好处,似乎温暖慵懒的空气坐拥召唤大量多巴胺的能力,去往龙窑的几里路竟会越走越发愉悦。
云南茶的资源是如此丰富,以至于让很多沉浸其中的人“无感”。它不仅茶园分布面积广,茶园形态多样,还有丰富的种质资源,还有悠久的制茶历史。