一盒小小的茶叶，在血与火的烽烟中带来些许柔软和安慰，如今，留在博物馆里，它依然静静无言语，让观者轻轻触摸它的余温。

对古茶园生态系统的模仿，需要砍掉部分密植的茶树，需要种植养护遮阴的乔木，需要承担虫害损失，需要拿出耐心等待食物链的重建……而，真正的智慧不正如是吗？

难以否认，绿色有机将成为茶产业未来重要的发展路径之一。其实，一提到“有机茶园”对消费者来说，往往就会想到所谓的“台地茶”。

“三千年读史，不外功名利禄；九万里悟道，终归诗酒田园。”与先贤对品，若能在一杯茶中学习与自然和解，与世界和解，与自己和解，那人生再平凡又有什么所谓呢？

说到绿色有机，会发现其实云南茶似乎具有某种天然的优势。云南省2020年的数据显示，云南省的有机茶面积和产品认证数量均居全国第一。或许这片彩云之南，天然就具有绿色有机的基因。

在曹汐的心中，茶是一片树叶，承载着中华文明最优雅沉厚的部分，她希望好好打理浣月这方处所，让它如同一叶扁舟，在不同的美学海洋中翱翔，向越来越多的人传递这份温暖与美好。

这个名称已经经历百年历程，承载着厚重的文化意涵，在历史长河中潜行，或许可以从这篇短文中看见它粼粼的身影，记录着普洱茶独特的流变过程。

当初的惊心动魄，现在却只是茶汤中的细微漩涡，说起时雲鹤也满是平静与欢喜，王宪龙则坐在一旁，一边品茗一边听她说起往事种种。

华宁的陶原本是民间的陶，百姓的陶，远离权利靠近生活的陶。曾经它是饭碗、油罐、汽锅、茶壶、酒杯、花瓶、笔筒、佛像、香炉，也是泡菜坛、净水器、储米缸，甚至于砖瓦和玩具。

来自普洱市的5000吨低氟普洱茶首批抵达拉萨后陆续发放到藏民手中，8月17日，距离庆祝西藏自治区解放70周年大庆的日子越来越近，雅鲁藏布江欢快的浪花仿佛经典的藏歌吟唱。

2021年，西藏自治区成立70周年之际，来自普洱市的5000吨低氟普洱茶第一批已运抵拉萨。就在同一天，首发仪式上的茶香依旧，普洱茶文化拉萨传播中心的热度又起。

要做到在冲泡中解读茶性，需要有扎实的冲泡基本功，做到“茶、水、器、人”四大要素都兼顾考虑，在解读中调试冲泡手法，在调试中继续解读，才能找到冲泡一款茶最好的方式，泡出我们想

对于茶的科学研究也是，需要走过漫长的道路，才能部分的接近真相，我们渴望的“非黑即白”的答案或许永远都不会到来，此刻唯有以科学的精神，怀抱乐观和坚强，豁达面对未来。

陆羽对生铁铸成的“釜”喜爱有加，非其不用，“洪州以瓷为之，莱州以石为之。瓷与石皆雅器也，性非坚实，难以持久。用银为之，至洁，但涉于侈丽。

沿茶马古道大理至丽江，须经过历史文化名城——鹤庆，当走过鹤庆西邑镇舍茶寺，在经古道上当年滇西最大的骡马互市松桂古镇，翻越象眠山进入鹤庆坝子的第一村寨，就是“金翅鹤村”。

本文是作者在疫情爆发初期忙碌抗疫工作生活的一段记录，也许，此刻这也是你的生活状况，忙碌、困惑或艰难的生活还会持续，调整和适应也还是不得不进行下去，那么就让一杯茶，温暖你，

普洱茶茶汤的颜色其实很丰富，新茶时它是清新黄绿，陈茶时它变为橘红橙黄，而熟茶则更为突出，转成深红而透亮。这其中的很大一部分功劳来自于茶色素的转变，经过发酵氧化，茶褐素出现

我没去过这地方，我不想去，去了，也看不见，看不见时间打败的英雄，流水带走的美人，大风吹散的文字……

一杯清茶凝固一根棒冰；一杯熟茶转换一碗饭香；消炎清火，在暑期中带走燥热和湿气，更为重要的是打开关于茶的一切想象，尝试各种可能。

如作者所言：“如果说东茶是跳脱的绿色，那么西茶是雄浑的黄色。”其实我想，茶一定还有更多的颜色，是整个中国的颜色。