重大喜讯：邹炳良先生被认定为“普洱茶熟茶渥堆发酵技艺”代表性传承人！非物质文化遗产代表性项目再添重彩浓墨。

1957年，邹炳良先生来到了勐海茶厂，从此在勐海茶厂一直工作至1997年1月，40多年间，他一直从事审评、检验工作，并于1984年任勐海茶厂厂长至1997年退休。

1957年，邹炳良先生来到了勐海茶厂，从此在勐海茶厂一直工作至1997年1月，40多年间，他一直从事审评、检验工作，并于1984年任勐海茶厂厂长至1997年退休。

今日开始才是开端，杖朝之年的匠人邹炳良先生集62年制茶技艺之大成，精选勐海地区国家优良茶树品种勐海大叶种晒青毛茶，经适度发酵拼配而成。

老同志99系列普洱茶，诞生于普洱江湖风云变幻的2007—2008年，其中最具代表性的9948、9978持续生产了12年，已然成为受众群体最广的海湾茶品。

承蒙师弟梁勇的邀请，有机会到安宁海湾茶厂与二老一叙，此番交流解答了我很多疑问，满载而归。我会将二老的讲话原汁原味地呈现，但内容太多，容我们慢慢转录整理。

承蒙师弟梁勇的邀请，有机会到安宁海湾茶厂与二老一叙，此番交流解答了我很多疑问，满载而归。我会将二老的讲话原汁原味地呈现，但内容太多，容我们慢慢转录整理。这是这次访谈的第一

当80年代勐海熟茶，遇上2019年勐宋古树熟｜对比品鉴会7572，勐海味的标杆。如果有机缘顺着年份喝下去，你会发现80年代的7572所用原料、发酵