临沧出好茶，临沧好茶出在一些小众名山茶。近年来，我对临沧茶的关注度比较高，特别是2020年，全国各产地因天气干燥，导致晚产，少产。咱们云南普洱茶原产地，世界茶源之地，也因天气

关于公布第五批制茶大师（普洱、乌龙、花茶类）名单的通知

“从哪里来，到哪里去？”这是个经常被思索和拷问的哲学命题。到了景迈山，布朗族老人最爱讲的也是这种故事。

一饼普洱茶自然陈化了接近十年，茶的各项属性都会改变。从茶饼的颜色，到茶汤的颜色、滋味都会与新茶完全不同。存放了很多年的茶叶，在泡茶之前，需要醒一醒，让茶叶恢复活力，品饮时

《普洱》杂志编辑让我写写普洱老茶和中生代茶（现在市场也叫“中期茶”，但我还是习惯以及坚持叫“中生代茶”）的冲泡方法和要点。

普洱茶是什么？这是一个看似简单又极难回答的问题。你可以用最简单的方式回答：“普洱茶就是茶嘛，难道还有别的说法？”。

景谷大白茶是一个品种，是一种资源优势，而“月光白”是景谷大白茶最响亮的品牌，如今，景谷县每年生产数千吨的月光白，已享誉大江南北，景谷已成名副其实的“中国月光白之乡”。

陈韵是一种经过陈化后所产生出来的韵味，比如我们观看一片茶的颜色，直觉会告诉我们，那是新鲜色感，或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中，它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果要享受陈

“无勐海，不普洱”，很多人知道勐海是因为普洱茶，这片神奇而美丽的土地，孕育了普洱茶的神话，神话从他们这一代人开始。

普洱茶喝茶品鉴法有：观干茶、嗅干热香、品茶汤、闻杯香、探叶底五大步骤。评分依据茶的八大因子及普洱茶特有的口感、耐存、耐泡、老枞香、山头韵等百分制审评。

我们在品鉴或者评价一款茶时，哪些因素最关键？香气、滋味、质地、喉韵？每一泡茶之间的变化？还是汤色、叶底、耐不耐泡？标准和场景不同，答案也就不同。

这位女子有两个江湖诨名，一是“彤掌柜”，一是“阿花”。团队里大家叫她“阿花”，实为打趣，因为她是“茶山一枝花”。而茶友圈里大家叫她“彤掌柜”，是对她做茶、为人的一份肯定。

为全面掌握中国普洱茶产销情况，研判普洱茶发展趋势及产业发展前景，中国茶叶流通协会在长期持续调研基础上，结合行业大数据，并与相关单位会商，形成《2020中国普洱茶产销形势分析报

2020年，在普洱茶茶品的推荐上，除了推荐自己品牌，即「龑王牌」出品的蓝版普洱茶、红版普洱茶外，还以普洱茶体验师为角色推荐了许多自己比较心仪的茶品。

“大益智库”研究院院长范建华做年度工作总结和2021年展望安排，大益集团董事长吴远之致辞。“大益智库”总顾问丹增先生做总结讲话。

“大益智库”研究院院长范建华做年度工作总结和2021年展望安排，大益集团董事长吴远之致辞。“大益智库”总顾问丹增先生做总结讲话。

普洱茶“绿茶化”是行业内近二十几年来，最值得深度讨论的现象之一。这个话题本质上是一个“观点”，但容易被认为是一个“事实”。很多误解由此产生。

存茶要专门去找潮湿的地方，湿度不足还人为加湿。茶饼上菌斑冒出来了是正在发酵，黄色的叫金花，白色的叫白霜，都可照喝不误。

2021年新年刚过完，普洱茶市场行情就呈现出往下走的趋势。大多生肖茶还在运输过程中。品牌普洱茶的行价表现出想下走点趋势，找出货价每天都在变动。

早前，《普洱》杂志推出过怎样收藏和保存普洱茶的“普适版”和针对家庭存茶的“家庭版”，眼下寒流来袭，北方进入寒冬，而南方如广东相对温暖