按照《茶叶进化论》划分的普洱茶历史阶段来说,第一个阶段叫「原生期」——「普洱茶」还停留在汉文化之外的时期。
口感,即茶品入口带给茗者的综合感官品味。茶品的口感是茶叶内含呈味物质的综合体现。主要包含滋味、回甘、生津、回味四大方面的综合体验。从彩农茶十余年的经验来看,越是优质的古树
近年来,随着普洱茶老茶的价格飙升,早些年制造的假冒品牌茶也在市场中流通。这给行外人士带来了非常大的困扰。由此,普洱茶的中介平台得到了非常快速的发展。
水路是茶友们品茶时常用的交流用语,没有准确权威的官方定义,也没有太多统一标准与共识,但并不妨碍茶友们对于水路的理解。为了便于茶友们理解交流,彩农茶将水路总结表达简单些、易
水路是茶友们品茶时常用的交流用语,没有准确权威的官方定义,也没有太多统一标准与共识,但并不妨碍茶友们对于水路的理解。为了便于茶友们理解交流,彩农茶将水路总结表达简单些、易
茶品汤感的品鉴:入口茶汤适量、适温,即不过多,也不过少,入口温度温饮不烫为宜,过冷、过热都不宜。茶汤入口后,不要迅速急于下咽,在舌面滑开,口中轻转,让茶汤滋润滑满整个口腔
体感,即茶汤给予茗者身体的综合感觉反应。大体可分为内在感觉反应和外在感觉反应两大类,内在感觉反应诸如饮茶带给身体的“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”的感觉。
茶品汤感的品鉴:入口茶汤适量、适温,即不过多,也不过少,入口温度温饮不烫为宜,过冷、过热都不宜。茶汤入口后,不要迅速急于下咽,在舌面滑开,口中轻转,让茶汤滋润滑满整个口腔
体感,即茶汤给予茗者身体的综合感觉反应。大体可分为内在感觉反应和外在感觉反应两大类,内在感觉反应诸如饮茶带给身体的“寒、凉、温、热、酸、麻、胀、痛”的感觉。
普洱茶“拍了拍”新会柑,是你的“小心肝”吗?
中医认为:柑皮中富含挥发油、柠檬烯、川陈皮素等成分,这些元素具有很好的润肺生津,提高代谢等功效。普洱熟茶则具有消食、去腻、养胃、祛痰、祛风解表、止咳生津、益气、延年益寿等
如果说“小青柑”是一种潮流的调饮茶,那芒嘎拉会认为“小青柑”绝不应只停留于潮流层面,更应注重品质,真正从“香气、滋味、品质、颜值”等方面做到深入人心!
收藏的普洱茶存放10年会变成什么样?身入其境,方知其味
7月29日,在蝉鸣的夏日午后时光,山东潍坊渠道张升东店铺举办了一场热闹的品鉴会,参与品鉴会茶友十余人,分两席而坐,大家一齐品茶乐谈,品鉴全程进行了现场直播与隔屏互动,场面热闹
普洱杂志:古茶园,人与自然的粘合剂
“除非是景迈山的资深茶友,一般人已经很难喝出景迈山上生态茶与古树茶之间的区别了!”三年前,一个对景迈山比较熟悉的茶商对我说。
在茶人的眼中,普洱茶采天地之正气,积岁月之磨练,得自然之造化,始成茶中圣品。它得益于时光的流逝,受惠于岁月的洗礼,堪称是时间“缓慢的艺术”,而非速成时代的产品。
这一说法的理论依据是:普洱茶(尤其是生茶)中有一种酚酸(俗称茶单宁)的物质进入人体后,一方面会推动胃体蠕动运动的加快,使许多营养成分来不及消化或消化不完全,而影响了人体对
蓝版「冰岛」精选2013年勐库冰岛茶区大叶种晒青茶为原料,手工石模压制而成,其品质特点:饼形圆润饱满,条索色泽褐润,杯香纯正,冰糖韵足,汤色金黄透亮。
随凉风、白露而来的,除了寒蝉的鸣唱,还有秋天的四大烦恼:秋燥、秋乏、秋愁、秋膘。此时,饮一盏普洱茶,能帮助我们轻松度过这个秋季。
普洱茶复兴的时候,云南最落后的一些产茶地区,当地的茶农甚至“落后”得不知道使用化肥、农药这些东西,他们生产出来的茶叶,多是天然的有机茶。即使到了在农业生产中已经广泛使用化
普洱杂志:普洱茶在台湾“跑龙套”的日子
台湾人喝茶半世纪(1930~1980年)慢慢地也喝出了一点讲究,台湾有句俗语这样说的:“文章、风水、茶,能懂的没几个”,可见茶水之深呀。如前所述,台湾茶人除了讲究茶叶本身之外,也讲
要说追普洱老茶,多久才算老,十年前、二十年前、三十年前……,实际情况是,除了极个别的好茶品幸运地存世于爱茶人之手外,要想见到真正的百年存世的老茶品不太容易,除非有缘分,当