作为人世间幸福的使者，相传每过五百年，凤凰便在浴火中自焚，然后涅槃重生，循环不已，以生命和美丽的终结换取人世的祥和与幸福。中茶凤凰窝普洱茶（生茶）紧压茶，经两度春秋，凝山

影响熟茶口感的因素有很多，诸如原料产地、原料等级、发酵工艺等等。对于普洱茶生茶，很多茶友都能区分出产区风格，甚至是山头的风格，比如老班章的霸气、易武的香扬水柔、冰岛的冰糖

据说鱼的记忆只有7秒，但是经过深度思考的鱼，可能有10倍的记忆；就此，它一想起来，就迫不及待与你说说茶事。

从冲泡品饮角度讲，干仓茶，外形条索清晰可见、光亮油润；打开包装后满满的陈香味（茶本身原味的转化），中间没有掺杂其他异味；冲泡后，汤色红润透亮、茶汤清澈；入口后醇滑、没有不

茶界的一大现象是，名茶认知度高，建立在名茶基础的品牌，往往业内知名，大众消费者缺乏认知，也就是存在“有名茶，缺品牌”之现象。

厚与浓都是我们日常饮茶中的常用词，字面理解，两者似乎差不多。但其实茶里面的厚与浓是两个概念，分别颇大，而且较容易被混淆。

多巴胺是大脑中含量最丰富的儿茶酚胺类神经递质。这种脑内分泌物和人的情欲、感觉有关，它传递兴奋及开心的信息。一个陷入热恋的人，往往会沉醉在多巴胺带来的愉悦里。所以这就是为什

普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味最胜。

下关对茶业最重要的贡献就是发明了沱茶。1903年（另说1902年），大理喜洲商人严子珍和同乡杨鸿春、江西商人彭永昌集资1万两纹银，成立“永昌祥”商号，经营茶叶、生丝、布匹、山货、药材

“京师尤重之”的第二个原因，阮福下文中接着交待：这是贡茶。这两个交待，其实还暗含了一层意思，阮福虽没说出，但已是不言而喻。

茶企茶商为什么一定要做资产租金升值的事？是因为商业竞争会使利润回报趋于社会平均利润率，而现在的社会平均利润其实很低，做商业的都心知肚明。

说到普洱茶的「酸味」，开始往往会有一些不好联想，其实并不尽然。怎么来理解普洱茶里面的酸味呢？这个酸味到底好不好？我们该怎么处理？

普洱茶因具备“越陈越香”的属性而备受收藏家青睐。但藏茶并没有你想象中的这么简单。影响藏家藏茶的因素多元且复杂，它需要考量的不仅仅是茶叶品质本身，还包括这款茶的品牌、真伪

不知从什么时候起，“烟香”成了市场追捧的热点。只要带有“烟香”的普洱茶，尤其是中期茶，一定有市场，而且价格会更高。

深圳茶博会虽然已经结束，但是“双陈老茶多，双陈仓贮好”的好口碑依然在茶友间口口相传。为了让您更加真实、直观的感受双陈的品牌魅力，双陈普洱特于7月26日（本周日），在双陈总部举

夏末之际，总和雨有着绵绵不尽的纠缠。雨带来了诗意，但也给爱茶人带来困扰。常见的：为什么雨天泡茶不香？雨天茶如何防潮？……今天与大家说一说雨季对待普洱茶的“3个注意”。

通俗来讲，成件的存茶有利于提与提、盒与盒之间的互补，共同营造一个适合茶叶转化的大环境，引导普洱茶向良好的方向转化。单片存茶数量过于单薄，陈化的作用不会很明显。

在普洱茶发展越来越好的今天，关于普洱茶的话题与争议从来没有停止过。从生产到流通，从自然环境进入人体的每个环节，普洱茶的每一步都被高度关注，从而产生了很多争议事件与刻意抹黑

几位专家对八角亭生产的“布朗珍品”普洱茶进行了开汤品鉴，大家对这款刚刚研发的新品一致好评。去年10月受聘成为八角亭茶业公司高级技术指导专家组成员的邵宛芳、吕才有教授对这款产

跟茶叶的保存一样，避光、防潮、常温是最基本的储藏条件要求，再加上柑皮特有的清香，防虫子也是重中之重的工作。所以把柑普茶密封包装（注意，不是真空）放置于阴凉通风无异味的地方