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喝到全身通透,许久口中还在甜:2023年这款老班章挑采古树茶,太霸道了

作者:龑王茶业  日期:05-06 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

今日(5月6日),一位十多年没见的老朋友前来喝茶聊天。临别时,他想带点茶送朋友。于是,咱们先后试了多款:2003年的宫廷熟茶、2025年的野生红茶、2023年的老班章单株挑采古树茶——都是散茶。

品到这款2023年老班章时,朋友说:“这茶好喝,带点这款。”

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

说句实在话,这种茶,真的不想拿出来卖了。只想留着偶尔喝喝,偶有老茶友前来,想起来就泡一泡的那种。然而,十多年没见的老朋友开口,也就将存茶罐搬出来了。

先说说品鉴记录吧。

一、品鉴实录

干茶观感:条索壮美,显毫。闻之,毫香、兰香显著,气息清冽。

投茶量:6克

器具:120毫升盖碗

温杯洁具后投茶,热气激发,毫香、兰香显著,略带青味——这是新茶的正常气息。气韵已经隐隐可感。

洗茶一道:汤体明黄透亮,汤中漂浮着许多茶毫。叶底兰香浓郁,毫香、果香渐显。闻之,山野气韵强烈,生津感已经出现;稍微冷却30秒后再闻,兰香、花香依旧浓郁。杯底兰香、蜜香浓郁,闻之生津。

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

品茗环节

头道:入口带有清冽的苦韵,清凉感明显。生津迅速,从舌尖向周围蔓延开来。甜度高,回甘持久,饮后回韵悠长。

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

第二道:入口甜润,滋味醇厚饱满,果胶感十足。生津回甘显著,饮后满口留甜留香,气韵、体感开始显现。

第三道:入口带有轻微的苦韵,滋味厚实,果胶感依旧。汤感饱满,清冽感突出。饮后满口留甜留香。

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

第四道:入口甜润,蜜甜感显著。滋味厚实饱满,果胶感持续。生津回甘明显,饮后喉韵渐显。冷杯后果香蜜韵浓郁。

第五道:入口甜润,甜度高。生津迅速,回甘持久。饮后满口留甜留香,喉韵深长,体感、气韵强烈。

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

第六道:入口甜润,兰香清晰。滋味厚实鲜爽,饮后满口留甜留香,喉韵依旧,体感、气韵通达。

第七道:入口清冽感显著,糖甜感十足。滋味饱满厚实,饮之神清气爽,体感、气韵通透。

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

第八道:入口甜润,生津回甘持续。饮后全身心都有通透感。许久之后,口腔中依然有甜感与生津感。

第九道(闷泡3分钟):入口苦韵显著,但瞬间化开。原叶香清晰,滋味厚实饱满,生津回甘持久。

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

二、品饮心得

从今日的体验来看,这款2023年老班章单株挑采古树茶,饮后许久,口腔中依旧留有韵味和甜感,相当迷人。

它的出众之处可以归纳为三点:

其一,班章茶特有的清冽感。那种入口即辨的苦韵与清凉感,是老班章山头气韵的标志。不张扬,却深入喉底。

其二,生津迅速,从舌尖蔓延至整个口腔。头道茶汤入口,生津便从舌尖向四周扩散,持久不散。这种生津的广度与持久度,普通古树茶难以企及。

其三,饮后体感、气韵显著,喉韵突出。几杯下肚,全身发热,气韵通达。喉部温润深长,回味悠长。

三、冲泡建议

这款茶气韵霸道,茶品较新,建议用盖碗冲泡。前几道快进快出,感受其清冽与生津;中后段可适当闷泡,体会其厚实与甜润。不建议空腹饮用,体感较强的茶友适量即可。

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

图为2023年老班章挑采古树茶散料品鉴

四、结语

这款茶,从做出来之后,偶尔喝一泡,到现在也就剩下200克多一点。朋友将条索完整的全部搂走后,只剩下一丁点儿碎茶——留着往后嘴馋了还能解解馋。

说实话,这种级别的老班章,真的舍不得拿出来。但十多年的老朋友开了口,也就随他去了。好茶如知己,遇到了、喝过了,也是一种圆满。

图为蓝版2022老班章3棵树挑采小饼

图为蓝版2022老班章3棵树挑采小饼

图为蓝版2022老班章3棵树挑采小饼

若你感兴趣,龑王家还有蓝版【2022老班章】挑采古树小饼,也只剩几饼了。

本文系龑王茶业原创,首发。

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