歙县茶企3000吨茶叶被泡，负责人郑绍东失声痛哭。

7月11日，中央各大媒体报道的《歙县茶企3000吨茶叶被泡，负责人失声痛哭》的视频牵动全国人民的心，动人的一幕，您还一定记着呢！半个月过去了，中华合作时报·茶周刊全媒体记者一直挂念着歙县茶产业的受灾情况，昨日，歙县茶产业发展中心主任程高旗向记者表示，通过茶周刊全媒体向全国茶人表达谢意，感谢大家对歙县茶产业的关心，目前受灾企业已全面恢复营业，希望大家多喝歙县茶！

歙县茶产业发展中心程主任介绍说，在这次特大洪灾中，部分茶园有受灾情况，但受灾最严重的还是茶厂。歙县经济开发区是受灾最严重的地区之一，各大媒体报道的3000吨茶叶被泡的茶企就在歙县开发区，这家企业名叫黄山茶叶集团，负责人是郑绍东。洪灾过后，援建的武警官兵帮助企业搬运茶叶、整理设备、清理厂房并全力协助企业进行灾后重建工作。歙县当地党员干部和爱心志愿者也行动起来，帮助厂区消毒防疫和打扫卫生。目前，黄山茶叶集团的淤泥和垃圾都已经清理干净，工厂开始正常运转。

黄山茶叶集团是一家集生产、加工、经营、自营进出口茶叶及相关原辅料和设备于一体的茶企，7月7日当天，洪水涌入厂区，3000吨的成品茶和半成品茶被淹，损失高达9000万元，细心的网友质疑怎么一斤茶才卖15元，其实出口茶就是这个价。为帮助当地的茶农运输，企业今年收的茶叶比往年更多，所以损失也更大。

网友最关心的是泡过水的茶叶怎么办？据程主任介绍，“地上四五层的茶叶都被浸泡，已经拉走销毁了。开发区管委会组织车辆（把浸泡的茶叶）拉到垃圾填埋场，也算见证。没有淹到的茶叶，但是沾有水汽，已经第一时间进行复烘，能够加以利用，泡过水的茶叶绝对不会流入市场。

出征北方首秀济南

歙县是全国著名的茶叶之乡、全国重点产茶县，安徽省第一大产茶县。2019年，全县茶园面积28.37万亩，茶叶产量1.32万吨，全县茶叶出口创汇1.07亿美元，综合产值40亿元。歙县遭遇洪灾后，县委、县政府全力护航企业渡过难关，走出灾情阴影。山东是歙县茶叶传统的主销市场，济南是长江以北最大的茶叶集散市场，恰逢7月31日至8月3日举办中国（济南）第十四届国际茶产业博览会暨第八届茶文化节举行，歙县县委、县政府组织10家茶企组团亮相济南，其中9家是受灾企业，黄山茶叶集团也在其列，郑绍东也会亮相现场。除参展外，歙县县政府联合黄山市农业农村局将于8月1日在济南国际会展中心举办“济南泉？歙县茶”山东推介暨万人品鉴会与歙县茶叶、旅游、招商引智专场推介会活动，并通过现场冲泡、免费品尝的形式举办万人品鉴会，让广大经销商和消费者充分感受“济南泉？歙县茶”的无限魅力。

歙县是古徽州政治、经济、文化中心，徽商的发源地，徽文化的发祥地，早在唐代就被誉为“茶叶产量全国之最”。黄山毛峰、顶谷大方被选为国家礼品茶，黄山银钩被选为外交部礼品茶而闻名中外。徽商纵横商界几百年，缔造了“无徽不成镇”的传奇，百年品牌吴裕泰、张一元就是徽州茶商的典型代表，至今仍在书写茶业界的传奇。因歙县是我国历史上传统的茶叶产区，歙县茶历来在北方的山东、北京、上海、天津等大中城市广受欢迎，在安徽省外开设茶叶专卖店1000多家，从业人员近万人。接下来，歙县县政府还将组织受灾茶企前往合肥、上海、杭州推荐。

歙县有哪些特色茶呢？茶周刊小编将向你一一推荐。

黄山毛峰

歙县是黄山毛峰的核心产区。黄山毛峰形如雀舌，匀齐壮实，锋毫显露，色显嫩绿泛象牙色，鱼叶金黄，香气馥郁持久，汤色嫩黄绿，清澈明亮，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀肥壮，黄绿鲜活。其中“金黄片”和“嫩绿泛象牙色”属于特级黄山毛峰明显的外形特征，1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶。

歙县滴水香

歙县滴水香是上个世纪90年代初研发的新款名优绿茶，外形紧结卷曲、色泽黄绿润泽、香气清高持久、滋味鲜醇，被誉为国内一枝独秀的浓香型绿茶珍品。歙县滴水香以特有的安徽省地方茶树良种滴水香茶树鲜叶为原料，有机融合了烘青和炒青绿茶加工工艺特点，采用独特自然的提香工艺，更加突显出茶叶的鲜灵香韵。2012年10月，歙县滴水香制作工艺获国家发明专利。

歙县大方茶

歙县大方茶属绿茶类中的扁形茶，传说因明代大方和尚创制而得名，1986年被选为国礼茶。据《歙县志》记载，明隆庆年间（1567－1572），大方和尚为招待香客，自种自制茶叶，供来人饮用。据记载“扁形龙井茶很可能是吸取大方茶炒制技术而发展起来的……”歙县大方茶因其外形扁平匀齐，色泽暗绿微黄，茶汤亮绿，有熟板栗香，味浓爽口而名扬天下。

珠兰花茶

歙县是珠兰花茶主产区，至今已有300多年历史。1979年，歙县茶厂选送的珠兰花茶荣获国家商业部全国花茶评比第一名。近年来，歙县运用现代农业科技，率先创建珠兰花大棚基地，树立“好茶窨名花”的经营理念，填补了国内高端花茶市场的空白。歙县珠兰花茶是以徽州烘青、黄山毛峰、歙县大方茶、歙县滴水香等茶叶为茶坯，新鲜珠兰花为香料窨制的香型茶，既有珠兰鲜花的清雅芳香，花香持久耐贮藏，又兼具黄山茶叶纯正茶味，深受广大消费者欢迎。

黄山白茶

产自海拔800米左右的深山幽谷之中，黄山白茶嫩叶色白如玉，经过独特的制作工艺加工后，色泽金黄，茶香绵长。黄山白茶富含氨基酸、铁、锌、硒等营养元素，其中氨基酸含量高达9.2%，较普通绿茶高出两倍以上。

黄山贡菊

黄山贡菊（徽州贡菊）以朵大瓣厚、白花黄蕊、蒂小味香、回味甘甜等品质特点而闻名遐迩，具有饮用、药用、观赏等多种功能，享有“菊中之冠”、“民族瑰宝”之美誉，被业内专家推崇为“四大名菊”之首。

茶周刊全媒体小编在此向全国茶人倡议：茶叶被泡，茶企遭受巨大损失，而与之紧密关联的众多茶农，同样也是受害者。歙县茶叶品质好，价格又不高，茶周刊倡议全国茶叶经营者和爱茶人，卖谁的茶也是卖，喝谁的茶也是喝，像前段时间“为湖北拼单”那样，也为此次受灾最严重的歙县搭把手，用举手之劳支持一下当地茶叶，助力歙县茶产业复苏。

图文来源：茶周刊，经授权爱普茶网转载。

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