赤日几时过，清风无处寻。

7月23日，迎来夏季最后一个节气“大暑”，“大暑”即大热，此时节大热曝万物。

中国传统二十四节气

大暑节气

古时候没有数据化的温度概念，气象记录中如何来描述天气炎热呢？

最简洁的是“亢阳”或者“大热”，也就是阳气太盛，天气太热，但无法体现具体的炎热程度。最常规的记录语“骄阳似火”“火伞高张”等等。

“大暑”节气，正值“三伏”里的“初伏”和“中伏”。酷热多雨、高温潮湿，“桑拿天”在此时几乎成了常态。

大暑三候

大暑三秋近，林钟九夏移。

桂轮开子夜，萤火照空时。

1、腐草为萤

古人以为，萤火虫乃腐草所变，是大暑迎接立秋的诗意之虫。

2、土润溽暑

天气开始变得闷热，湿气浓重，令人难耐。

3、大雨时行

这个时节，时长有大的雷雨出现，虽然猝不及防，但却能给人们带来沁凉。

大暑习俗

过大暑

在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。

饮伏茶

从古至今，民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗。

吃仙草

广东很多地方大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

喝暑羊

山东不少地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”（即喝羊肉汤）的习俗。在枣庄市，不少市民大暑这天到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”。

说到山东地区，正值我们云根白茶参加山东济南茶博会。

大暑·云根在济南茶博会

我抬眼是千佛山的轮廓，我闭眼是大明湖和护城河、趵突泉，在耳畔奔腾着……

以泉为根，以文为魂。第十六届中国（济南）茶博会，云根白茶（T4058展位）带您领略政和高山白茶的魅力。

政和白茶制作技艺省级非遗传人、云根茶业董事长许益灿先生亲临云根展厅（T4058）与茶友们一起品鉴交流。

7月22日-7月25日

中国（济南）茶博会

云根白茶展位T4058

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图文来源：云根茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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