茶道可道:品元正知味红茶
作者:口罩蛙 日期:11-21 来源:茶道可道
这是元正知味红茶茶样。
干茶有腻香,腻到甚至好像带酸味,有点比较冲的香了,稍微过了点。据茶商说有腻香的,基本都不是桐木关菜茶,而是别的品种的茶。
碗盖香很好闻,很突出,闻着舒服,有果蜜香,应该是用了乌龙茶工艺。生津回甘以及韵味比较好。喝起来感觉像千元级以上的红茶了。
喝完后整体感觉比较淡雅,没有过于苦涩的味道,控制得很好,也没有红薯味。喝多几杯,我感觉这个茶既有那种山野草木的香气,又有果蜜香气,是一种混合香型,这个非常好,像是正山小种野茶与妃子笑的混合版本。茶如其名,要知道高级红茶啥味,就买知味。
前面都是优点,喝完后几分钟,缺点出现了,喉咙比较燥,显得有火气,不是很润的,这个感觉不是很好,算是缺点了。这个茶是一款优缺点都很明显的茶。
优点:草木香,果蜜香,口感较淡雅,生津回甘较好
缺点:喝完几分钟后,喉咙感觉比较燥,显火气
色:中
香:上
韵:上
形:中
参考价格:410-590元左右每斤
评价等级:★★★(进阶级)
评价标准:
1、0-150元每斤,新手级,缺点比较明显,无优点
2、150元-300元每斤,入门级,有优点,也有缺点
3、300-500元每斤,进阶级,具有自述分类的主要风格特点,稍有缺点或无明显缺点
4、500以上每斤,高货级,优点突出,稍有不足,无缺点
5、完美级,优点突出,没有不足和缺点
6、宗师级,在完美级的基础上,属于所在茶类的顶尖级别
7、收藏级,在完美级的基础上,属于可遇不可求的好茶,或者非常好的茶
以上纯属个人观点,仅供参考。
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