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交流茶品:曼松龙珠(苦行茶僧)

作者:茶客老金  日期:12-04 来源:茶客老金的品茶日志

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

“笑我疯颠茶业有限公司”品牌主理人“苦行茶僧”老程分享交流的茶品,曼松龙珠。

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

龙珠约5克,140ml慕古明式,办公室桶装水,保持90度以上沸水,不使用茶滤网,润茶洗茶一分钟次,醒茶两分钟,初始以20~30秒速度缓注缓出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段沸水重闷。

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

润茶洗茶,花果香悠扬,茶汤气息清甜,叶底花香、果甜香、草木青气,挂杯淡淡花蜜香甜;

冲泡,花香沁人心脾,香气清扬,隐透淡淡青涩气息,入口清甜,渗入齿缝与舌面的沁甜感,初始无苦、无涩,茶汤细滑,顺喉而下,口齿留香,舌面微有清凉感,口腔清爽,喉部润甜,直接的甜,生津迅速,花香初步融入茶汤中,汤水含香,随冲泡,香气渐浓,花香、植物清香形成复合香型,滋味也愈发饱满,微苦,微涩,生涩感略显,但是苦涩不累积也不粘留,香甜感突出,干净、纯粹,水路细腻,汤感柔滑舒顺,喉感舒畅,喉韵律动持续并随品饮略有下沉,气感温润,清透,渗透力明显,带着特有的清爽感,随品饮向身体发散,肠胃隐有生硬感,体感刺激性小。

品鉴结论:

优点:香气清雅,滋味纯粹,苦涩轻微,汤水细滑,气感清透,体感刺激性小,喉韵舒爽,回韵持久。

缺点:生涩感略显,汤感绵滑度、绵厚度有待时间打磨。

生态环境优良的茶品,新茶,生涩感相对略显,但是苦涩轻微,香清、气透,气韵清雅,喉韵舒爽,回韵悠长,体感刺激性小,适口性非常好,当下品饮也无虞(曼松茶真的很适合从新茶期开始品饮),也可以稍微陈化一段时间后再喝,待生涩感褪去,汤感绵滑度以及滋味丰富度提升后,愉悦感会更好。

曼松茶不做陈化预判。

发烧友玩家级评级标准:3#上

苦行茶僧曼松龙珠普洱茶

(叶底)

评分:每个评分项满分10分

1、香(茶香表现):8分

2、甘(生津回甘):9分

3、重(茶质表现):7分

4、滑(汤感表现):8分

5、气(茶气表现):7分

6、韵(韵感表现):8分

(注:“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测,“气”主要是体感标准,”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数,评分只针对当下口感滋味)

作者:茶客老金,图文来源:茶客老金的品茶日志,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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