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易武芭依箐小众茶:口感香甜,鲜爽度极高,媲美冰岛茶

作者:龑王茶业  日期:06-14 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有96年

继蓝版【2022芭依箐】小饼后,今年,龑王家再次推出蓝版【2023芭依箐】小饼。咱们龑王家去年也只做了20公斤蓝版芭依箐小饼,今年也是如此,并且还是混采型易武芭依箐茶料之称的茶品。

在众多的易武小众茶之中,具有易武之巅之称的易武薄荷塘古树茶,一经算是产量较少的一味易武茶了。然而,易武芭依箐古树茶,远比易武薄荷塘古树茶还要需缺一些。从某种角度来讲,易武芭依箐古树茶也就更为稀缺,更为珍贵了。

龑王家青睐易武芭依箐古树茶已久,如普洱茶区与困鹿山皇家贡茶园同脉的摆尾箐古树茶一样,苦寻多年之后,也有缘识得。摆尾箐古树茶以“宛如故人”般得品饮感受深得龑王家新老朋友们青睐,而易武芭依箐茶,则以易武小薄荷塘茶之美誉,逐渐吸引了诸多偏爱普洱茶小众茶发烧友,其特点是,鲜爽度极高,堪称是易武茶区香甜度最优的一个小众茶,其氨基酸含量远高其他易武茶品;再是,芭依箐古树茶的香型极其独特,其香淡雅,似山丫果之香(南赛河村地区的一种野果)。

易武芭依箐古树茶

产品品名:芭依箐

产品规格:200克/饼,5饼/提

上市价格:2699元/提,699元/饼

选购方式:联系艾老师微信 814917310

蓝版2023芭依箐易武小薄荷塘茶

易武芭依箐古茶:口感香甜,鲜爽度极高,媲美冰岛茶

在众多的易武茶小众茶作品之中,我比较青睐的有这么几款:

一是易武茶小众茶入门级品鉴用茶,即易武弯弓;

二是,被我称之为易武三味的这三款茶品,即易武薄荷塘茶、易武天门山茶、易武铜箐河茶。其中,易武薄荷塘茶,我称其为易武之巅;易武天门山,我称其为易武大长腿,这才是真正的易武茶高杆茶;易武铜箐河,我称其为易武水妖,寻茶不易。

三是,易武野象林。这款茶是咱们龑王家自己命名的一个小众茶,在易武茶区深山老林之中,茶地内的古茶树植株较少,树龄都在百年之上(约300年左右),生态环境极优,远离人间烟火气息;易武野象林这味小众茶,应是易武片区,目前品质最佳者,远在易武薄荷塘、易武凤凰窝、易武多依树之上。

四是,以香甜度取胜,个性特点突出的两个小众茶,即易武多依树和易武芭依箐。今天主要推荐的茶品,也就是易武芭依箐茶,其品质特点在上文中已有叙述。

蓝版2023芭依箐易武小薄荷塘茶

易武芭依箐鲜叶,3月27日拍摄

易武芭依箐古茶:出道即巅峰,一两黄金一两茶

从产地来看,易武芭依箐古茶树分布在勐腊县瑶区乡南赛河村的山谷之中,古茶树生长箐谷周边,生态环境极优,日照时间长,云雾弥漫,溪流潺潺,古木林林,海拔约1800米,远离人间烟火之地。若不是因为有“古茶树”的存在,即使是当地的村民,平日里也很少步入芭依箐古茶树所在之地,更别说是外乡人了。

近几年来,随着名山茶的兴起,越来越多的易武小众茶逐渐从“养在深山人不识”到“众人皆知”,部分易武小众茶因品质出众,深得爱茶人的青睐与认可,易武芭依箐也就是这类小众茶作品,口感香甜、鲜爽度高,赢得了诸多易武发烧友的青睐与认可。

易武芭依箐鲜叶3月27日拍摄

易武芭依箐鲜叶,3月27日拍摄

特别是近几年来,芭依箐古茶的青睐者越来越多,每年春茶季都有“新人”前往瑶区南赛河村寻访芭依箐古茶,从侧面来讲,这也导致了芭依箐茶越来越难寻的缘故,同时,也推动了芭依箐茶价上涨的缘故。

从呈味上来讲,易武芭依箐古茶富含氨基酸含量高,其鲜爽度、甜度略高于易武茶区的其他小众茶。单是这一点,芭依箐古茶在未来的发展趋势也是不可估量的了。在口感滋味上,芭依箐古茶有易武茶的共性,即“香扬水柔”的特点,也有自身独特的韵味,品芭依箐古茶,一是重在对茶香的体验,其香淡雅,似山丫果之香(南赛河村地区的一种野果);二是滋味独特,除了具有“香、绿、爽、浓”等品质特征外,芭依箐茶因富含氨基酸含量高而汤体呈现出“鲜爽度高”“甜味高”的独特风味。

蓝版2023芭依箐易武小薄荷塘茶

图为2023年易武芭依箐晒青茶

易武芭依箐古茶,品质之所以出众。

第一,茶树品种的唯一性。

昔日论芭依箐“一两黄金一两茶”,论的是芭依箐古茶茶树品种的珍贵。据说,芭依箐古茶的茶树品种是勐腊县古老、珍稀的地方品种,深受业界茶叶专家的关注,因品种优良,被业界专家赞誉为“一两黄金一两茶”,以彰显芭依箐古茶的身世。

今日论芭依箐“一两黄金一两茶”,说的却是芭依箐古茶稀有价值,说芭依箐古茶“贵”,此“贵”在稀有。芭依箐茶“贵”,不止是春茶“贵”,秋茶也“贵”,即使是在秋茶季,也难寻觅到一口芭依箐茶料。

来日论芭依箐“一两黄金一两茶”,必定是茶的价格“贵”了。

蓝版2023芭依箐易武小薄荷塘茶

图为2023年易武芭依箐晒青茶

第二,古茶资源十分稀少。

在易武茶作品,寻一泡芭依箐古茶,远比寻一泡薄荷塘古树茶还要难寻。

芭依箐古茶之所以难求,一是古茶资源十分稀少。在易武古茶中,算是一味极微的精品小众茶了。据统计,易武芭依箐古茶植株数目不到100株,按户分配,南赛河村的22户人家,每户只分配到3棵古茶树(近70棵古树),可见芭依箐古茶的产量,相当少。

二是每户人家只分配到3棵古茶树。正如第一点所言,易武芭依箐古茶是按户分配管理采摘,每户人家只分配到3棵古茶树,收购芭依箐古茶需要和多户茶农打交道,慢慢沟通,才能达成收料,操作起来极其困难。

三是提前交付采制。近几年来,易武芭依箐古茶几乎都是在春茶前就被茶商订购了,待到春茶采制之时,茶农只管采制春茶则可,采得多少茶,都全部交给采购商了。

这就是芭依箐古茶在市场上难求的原因。

蓝版2023芭依箐易武小薄荷塘茶

特别是近几年来,易武芭依箐古茶在小圈子内热度极高,甚至被业界人士赞誉为“小薄荷塘茶”。一个“小薄荷塘茶”之称的美名,看似轻描淡写,却将易武芭依箐古茶的身份及地位提到一个很高的位置上了,特别是近两年来,其关注度热度极高,引领着无数发烧友前往探秘。

龑王家寻芭依箐古茶,也是苦寻了三年之久,2022年才得以如愿体验到一泡芭依箐纯古树茶,仅此一泡。2023年,今年龑王家第二次制作推出第二代蓝版【2023芭依箐】小饼,用料是混采型芭依箐茶料,不是纯古树料。

2022年易武芭依树汤体

目前,龑王家第二代蓝版【2023芭依箐】小饼剩余10公斤可供选购。数量有限,先到先得,过时不候。特别是偏爱易武茶甜茶的爱好者,还需尽早入手选购。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网,未经授权,禁止转载。

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