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品鉴手记:蓝版【2023芭依箐】小饼的品质特点

作者:龑王茶业  日期:07-23 来源:爱普茶网

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【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年

茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

近几年易武小众茶层出不穷,芭依箐能从中脱颖而出、被茶友称为“小薄荷塘”,凭的正是它鲜明的个性。这款2023年蓝版芭依箐小饼,经过三年多自然陈放,特点愈发清晰,可归纳为以下几个方面:

图为蓝版2023芭依箐易武小薄荷塘茶

一、香气丰富且辨识度高

干茶带有纯净的兰香与蜜香。冲泡后香气层次更加清晰,花香、兰香、蜜香交织,杯底蜜甜香清透持久。最难得的是那一股标志性的山丫果香,清幽别致,让它在众多易武茶中一眼可辨。

蓝版芭依箐小饼的评价

二、鲜爽甜润,滋味饱满

得益于易武茶区较高的氨基酸含量,茶汤入口清甜鲜爽,甘蔗般的甜感明显。前段鲜活,中后段甜润持续,滋味饱满厚实,尾水依然清甜如冰糖水,不掉味。偶尔泛起一丝轻微涩感,瞬间化开,反而增添了层次。

三、生津回甘强烈,清凉感足

生津回甘来得快、留得久。清凉感贯穿始终,从舌尖一直蔓延到喉咙深处,这是优质生态原料的直观体现。

图为蓝版2023易武芭依箐小饼

四、喉韵通透,体感显著

喉韵深沉通透,蜜甜感直达喉咙深处。茶气充沛,饮后身体微微发热、通体舒畅,宽厚有力却不刺激,山野气韵清晰可感。

五、转化可期,底子宽厚

三年多的自然陈放,让新茶的青味基本褪去,内质转向醇和,而鲜活劲道仍在。闷泡后微泛苦韵,化得极快,随即涌出迅猛的回甘生津,显露出宽厚的底子与未来的转化潜力。

图为蓝版2023易武芭依箐小饼

概括而言,这款茶兼具易武的香柔水甜和超乎寻常的鲜爽度,加上独特的山丫果香与通透的体感,是一款现阶段表现力出色、未来更值得期待的质价比好茶。

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