艾老师选茶:勐海自然仓郎河易武熊猫饼品质特点怎么样?
——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人
「龑王牌」小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有96年
品郎河茶,必品郎河双骄,即郎河易武熊猫饼和98六山特制青饼。龑王家【艾老师选茶】栏目在前一篇文章中开汤品鉴介绍了郎河98六山特制青饼,详见《郎河98六山特制青饼:昆仓稀有老茶,滋味浓酽,茶气强烈》一文。今天,开汤品鉴的是郎河易武熊猫饼,样品是勐海自然仓茶。
都说,人,几经往来,见心;茶,几经翻滚,见质。在我体验过的诸多老茶作品,能称得上教科书级别的老茶作品,少之又少。近段时间,喝了好几款90年代的老茶,有生,有熟,既享受又奢侈。
上图为郎河六山特制青饼(左一)、郎河熊猫饼(左二)
没有喝过90年代出品的这些老茶作品,真的算不上喝过普洱茶了。90年代的老茶,不论生茶还是熟茶,都有很多共同特点,并且是当今新茶难以达到的一个品质高峰。比如90年代9016熟沱,90年代末土鸡沱,90年代销台小金沱熟茶,99年甲级易武青饼,以及郎河98六山特制青饼和2000年易武熊猫饼,这些老茶作品的共性,除了陈年稀有老茶之特点外,还有生津回甘、强烈霸道的茶气(体感特别好,今日的诸多新茶、名山茶难以到达的巅峰),还有饮后的清凉感、温润的喉韵。
90年代的老茶作品,之所以这么出色,一是茶料优质,真正的选用了绿色生态的大树茶、野生茶(今日称之为古树茶的茶料),从体验感受来看,可以断定90年代的茶树的生态之优,真正的原始,真正的自然,真正的绿色……二是,传统的加工工艺,早就今日的好茶。
龑王家【艾老师选茶】栏目,一直在重点推荐郎河出品的这两个老茶,98六山特制青饼和易武熊猫饼,从不间断地推荐与分享。从销量来讲,或因价格较贵的缘故,整饼整提选购的人群较少,偶尔才会遇到一位真正偏爱这两个老茶的朋友。但是呢,分享这两个老茶样品的朋友较多,品后对其品质都是赞不绝口,因价格之高,很多朋友也就是品鉴品鉴样品,认识一下就够了。当然,也有部分朋友喝了样品后就出手一饼、两饼收藏品鉴。
今天龑王家开汤品鉴的郎河易武熊猫饼,依旧是老郎河品牌主理人杨志华杨总提供的茶样,仓储为勐海自然仓。当然了,龑王家【艾老师选茶】栏目力荐推出的郎河易武熊猫饼茶品以及98六山特制青饼茶品,均是昆明仓茶品。(前期在勐海存放,后期在昆明存放,在昆明存放的时间长于勐海存放的时间。)
之所以想要体验勐海仓的易武熊猫饼和98六山特制青饼,目的很简单,同昆明仓存放的易武熊猫饼和98六山特制青饼作仓储对比。
龑王家【艾老师选茶】栏目,近两年来都在重点力荐郎河出品的这两个老茶作品,然而,选购这两款老茶作品的朋友,比较少,或是因为价格高的缘故吧。当然,也有朋友整提整提的买过这种高价位、高品质的茶。
品鉴记录:
茶品:易武熊猫饼
规格:357克/饼,7饼/提
选购方式:敬请联系艾文华老师微信814917310
样品仓储:勐海自然仓
投茶量:7.14克
器具:紫砂壶,140毫升
冲泡用水:珍茗山泉水
洗茶、润茶两道。
闻嗅杯香:有陈香、烟香、果香、花香;其香,内敛,纯净,并带有气感。
闻叶底:有烟香,略带一点潮感。
品第一、二道茶汤:汤体金黄透亮,入口香甜,汤感顺滑,汤汁醇厚,回甘生津迅速持久。
品第三、四道茶汤:汤色偏红透亮,滋味逐渐醇厚饱满,回甘生津开始变得迅猛,喉韵逐渐突显,肠胃有暖暖的感觉,背脊和额头微微发热出汗,第4道开始有打嗝。
品第五、六道茶汤:入口甘甜,水路细腻,像喝蜂蜜一样,甜而浓稠,回味无穷。
品第七、八道茶汤:汤体从金黄透亮逐渐变得浅黄,蜜韵逐渐明显,甜度开始上升,一直持续到尾水,甜味清爽不腻,蜜香里透着一点老茶特有木质香。
品第九、十道茶汤:汤体明黄透亮,入口香甜,如似冰岛茶的甜韵又带有班章茶的气韵,饮后身心舒畅。
之后,又冲瀹了数泡茶汤品饮,直至冲淡后,才投到煮茶器中,煮饮。
品鉴郎河2000年易武熊猫饼,每一次体验都略有变化,每一泡茶汤入口的甘甜,都沁人心脾。淡泡,清甜柔顺;重泡,霸气十足,柔中带刚;细品,回甘荡气,清甜空灵……十年易武赛班章,品饮郎河2000年易武熊猫饼,既征服了体验者的味蕾,也赢得爱茶人的芳心。
好茶,是越喝越上瘾,越喝越让人念念不忘。品易武茶,不品郎河2000年易武熊猫饼,不知易武味,不知老茶的魅力;品了郎河2000年易武熊猫饼,就日夜惦记着易武熊猫饼这款老茶的韵味。
观郎河2000年易武熊猫饼,饼形圆润饱满,条索油润,汤色金黄透亮。其汤浓而不酽,汤感顺滑、柔甜,三两泡饮后,体感表现强烈,可见气韵之强烈;其香纯净,馥郁,蜜香、药香、陈香、梅子香、木香等多重香交替呈现,尾水甜如冰岛,胜于冰岛。
目前,昆明仓版郎河2000年易武熊猫饼所剩不多了,已体验过该品的老朋友,建议以饼为单位分享。
本文系龑王茶业艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。
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