“陈永珍”分享交流的茶品，2024年一扇磨古树头春。

冲泡方式：

茶样约9克，160ml思婷（仿古官哥窑），办公室桶装水，以90～95度左右水温控温冲泡，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以3～5秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段重闷。

品饮感受：

干茶，花果甜香、草木甘香，散发阵阵带有花果香甜，水果酸甜的木质甘醇气息；

洗茶，花香、果香、草木甜香，香气馥郁悠扬，茶汤散发果糖甜醇气息，叶底花果甜香、草木甜香、木质甘香、些许植物青涩气息，挂杯水果糖香、花果甜香、蜜甜香；

冲泡品饮，花香悠悠，果香阵阵，草木清香相伴，隐透蜜甜香，茶汤入口甘甜，甜感直接，微苦，微涩，苦涩化开速度快，苦韵微留，生津回甘随之而来，舌面清凉，口腔清爽，茶汤顺滑，过喉留甘，齿颊间果香、蜜甜感留存，喉头花果甜香、果蜜甜香、草木甘香回馈。

随着冲泡，香气愈发馥郁，滋味渐浓，花果香～木质甘香为主，蜜甜香为辅，形成复合香型，苦涩渐显，植物青涩相伴，些许果酸甜，滋味的丰富度初显，味感直接，口腔滋味足，对口腔形成些许侵占性，余味悠长，苦涩随品饮微有累积但不粘留，品饮间歇缓缓化开，口腔清润，舌底小泡泡不断，隐有“鸣泉感”，虽有些许生涩但满口香甜，茶汤顺滑，汤质饱满，水路细腻度尚可，喉韵清晰，韵感律动持续并随品饮略有下沉，气感相对温润，随品饮缓缓向身体发散渗透。

小苦底，“骨架”坚实，茶汤力道显，丝丝暖意，体感刺激性相对小，耐泡度不错，输出平稳，汤质饱满度平滑回落，尾水甘醇，花香植物清香相伴，不空寡，耐回味。

（叶底）

品鉴结论：

优点：气息干净，香气馥郁，滋味足且相对丰富，汤感顺滑，汤质饱满，喉韵舒爽，气感温润，留韵持久。

缺点：苦涩略有累积，影响口腔舒适度，滋味丰富度以及汤感绵厚度有待时间打磨。

当下品饮评价：

评分：每个评分项满分10分

1、香（茶香表现）：8分

2、甘（生津回甘）：8分

3、重（茶质表现）：8分

4、滑（汤感表现）：8分

5、气（茶气表现）：8分

6、韵（韵感表现）：8分

（注：“香、甘、重、滑”是从嗅觉、味觉、触觉等口感滋味上去评测，“气”主要是体感标准，”韵“则是一个由口感和体感综合得来的指数，评分只针对当下口感滋味）

综合品质点评：

干净、纯粹，香气馥郁，滋味足，喉韵舒爽，气感温润，留韵持久，耐回味。

中正平和，平滑舒顺，当下品饮略有些许生涩，适宜陈化藏养待整体丰富度、汤感绵厚度提升后再喝，品饮愉悦感会更好。

发烧友玩家级评级标准：3#上

作者：茶客老金，图文来源：茶客老金的品茶日志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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