看松紧度适中，正如棉纸展示信息，石磨压制

器具：紫砂壶150cc

投茶量：10克

用水：农夫山泉

润茶：

润茶一道，挂杯香中等偏上，持久度适中

叶底显轻兰香，酸枣香

一道：凌厉的苦，涩感适中，显蜜香，轻兰香，甜度与蜜感还算可以，回甘中等偏上，轻余韵，丰富感稍微跟不上，有点托不住这个凌厉的苦。

二～三道：苦感还是突出，与上一道略有提升，涩感轻，甜感变化不大，轻蜜味，不算清晰，整体滋味显单一，呈现一定易武茶的风味。

四道：滋味有往下走的趋势，苦感自然明显，厚感下降得明显一些，蜜甜感维持的还行，汤质有转薄的强烈信号。

五道：滋味下降明显，苦感依然明显，茶汤有点失衡，略显突兀。

六道：显水味，茶汤整体转弱明显，适中的蜜甜混合一些苦感，转出轻冰糖甜。

综合茶评：

整个过程呈现凌厉的苦，汤香与转出的蜜甜感也呈现一些年份易武茶的特征，与官方宣传是易武拼班章，有一定的契合度。

也许是轻揉捻工艺，还是石磨压制较松，整个过程厚感中规中矩，更谈不上扎实感。

因为丰富感有点跟不上，导致苦感显突兀，这种方式的班章拼易武，显得不够协调，反而弱化了部分年份易武茶的优势。

优质中期易武茶难找，价格美丽的更甚，虽说此茶并不是七子君的“梦中情茶”，但如果能接受凌厉的苦，2011的红金斗还是可以试试。

作者：慈航居士，图文来源：七子饼的江湖，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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