再品:大益101「一源青饼」
作者:七子饼的江湖 日期:05-23 来源:七子饼的江湖

一源青饼的来历及背景,这次就不赘述,有兴趣的茶友可以翻查之前推送过的茶评。现在这款茶价格已经跌到高峰时的十分之一,也许还有下行的空间,但现在品饮给到的风味表现,在同时期大益体系内,也是高性价比的了。
润茶:
挂杯香中上,香气厚重沉稳,叶底散发清雅梅子香、温润果仁香,裹挟淡淡烟蜜香,是标准优质广东干仓特质。
开汤:
首泡浓强度中上,汤感厚实,蜜甜融合梅子韵,微烟感雅致柔和,回甘舒展,初饮表现亮眼。
二三泡风味抵达峰值,槟榔香悄然析出,茶汤现饱满感,生津回甘均衡。
四五泡整体协调性最佳,苦甜相融、汤香层次丰富,仅水路稍显粗,品饮舒适感好。
后续冲泡浓强度与厚度逐步回落,蜜甜底色始终在线,苦感柔和绵长,闷泡现一定程度的果胶感,尾段微现水味但茶韵犹存,耐泡表现不俗。
整体风格温润内敛,无凌厉刺激感,风味贴近布朗甜茶特质。十伍年陈期,陈香初显、香气汤水融合自然,综合质感佳,以当前的价位,性价比高。
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