有人说“无勐海，不普洱”，也有人说“改制之后，再难有地道勐海味”。被万千资深老茶友心心念念的“勐海味”究竟是什么？

勐海味——爱茶人心中无可替代的标杆滋味！

勐海味是原国营勐海茶厂的工艺和配方所呈现出来的一种风格和韵味，比如7542的均衡、立体、圆融，7572的甜滑、饱满、醇和。它是原国营勐海茶厂几十年制茶工艺的总结，是老一代制茶技术工人兢兢业业的制茶态度和勐海茶区原料特有风格等方面的高度概括。

勐海味的形成离不开勐海的阳光、勐海的水、勐海的茶树、原国营勐海茶厂的技术和人。

国营老茶蓝本+国营茶厂技术工人，再现经典勐海味

2006年，随着国营茶厂的改制私有化，大量的老技术工人从国营茶厂流失，传统制茶工艺制作的茶品再难喝到。为了传承国营时期的传统工艺，双陈开始吸纳原国营茶厂的老技术工人，组建自己的制茶团队，开启了自己的制茶之路。

在这条道路上，双陈一直坚信——只有懂过去，才能知未来。在20余年的普洱茶仓储实践中，双陈普洱积累了400余款干仓老茶好蓝本，对传统老配方进行系统的研究，最终记录了62个不同品种的配方密码，以及它们的后期陈化脉络走向。组建以原国营茶厂技术工人为骨干的双陈制茶团队，真正延续国营时期的老茶拼配技术和传统制作工艺。

双陈仓贮1988年八八青饼

双陈仓贮1997年水蓝印

双陈仓贮2001年勐海绿印7542

双陈出品2011年勐海经典7542

2011年勐海经典7542，正是双陈制茶团队，为了延续经典勐海味，以国营勐海茶厂经典7542为蓝本拼配制作的一款精品7542茶品。

10年沉淀，一朝上市，河北区域定制茶

2011年勐海经典7542，以勐海布朗深山200年以上树龄乔木古树春茶为原料拼配制作，以357克/片，10片/套规格压制。

十片一套茶箱式大包装，宜赠礼，宜收藏。

每一套都配备收藏证书

压制完成后，在双陈生态干仓陈化10年，待品质成熟后，经河北区域定制上市，全国区域均可订购，数量稀少，品质可贵。

数量稀少，每一片都难能可贵

此茶经过10年藏养陈化，汤色由深栗黄转向浅栗红，明亮度高；烟香开始向青樟香转化，有少许兰香和带有竹清香的蜜韵感，山野气息十分浓郁。

十年干仓藏养，茶质浓厚，韵味十足

茶汤浓厚，茶性较强，入口甘苦相连，苦味明显但能快速转甘，涩感松软且生津迅猛；咽下茶汤后，只觉齿颊生津，满口清凉；整体滋味丰富饱满，口感均衡，茶滋层次感明显，茶质厚，茶气足，饮后身体明显发暖，是一款不可多得的国营勐海茶厂7542经典风味的传承之作。

河北区域定制茶

2011年勐海经典7542

国营勐海味正统传承

5月4日正式上市

全国统一零售价

1800元/片，18000元/套

图文来源：双陈，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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