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临茶双雄:探茶忙肺山,觅香梅子箐

作者:龑王茶业  日期:07-16 来源:爱普茶网

龑王牌品牌Logo

——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人

时至今日,「龑王牌」运作已是第二个年头了,离百年茶企品牌还有98年。

品鉴临茶小众茶,必品临茶四君子。对临茶小众茶的探秘,我是越来越着迷了,特别是对临茶中的四君子茶,如忙肺茶和梅子箐茶。

于是乎,除提出“临茶四君子”外,就忙肺茶和梅子箐茶的茶性来讲,可以称之为“临茶双雄”,二者皆为临茶典范。

爱普茶网创始人艾文华先生近照

龑王牌创始人艾文华老师。

一、忙肺茶,久久不能忘怀忙肺味?

临沧永德有两大名茶,一是忙肺茶,二是梅子箐茶。品鉴“临茶双雄”,忙肺茶和梅子箐茶,重在对茶性的理解。

就忙肺茶来讲,我从2019年深入研究至今,已有两年多了。

忙肺古茶树

忙肺古茶树

一方面是对忙肺新品的研究。2019年下半年,我重点推荐忙肺茶,即2019年的忙肺古树小饼,还有2018年、2017年的忙肺小饼。这几个茶,每上市多久,就被咱们龑王家的新老朋友们选购一空。

咱们龑王家还有很多朋友是因我提出的“忙肺茶,贵陈不贵新”这句话,选购了咱们龑王家分享的2017年、2018年、2019年忙肺古树小饼。

茶友对忙肺茶的评论

茶友评价。

如今,咱们在乐谈忙肺古树茶的推广时,很多收藏了2017年、2018年、2019年忙肺古树小饼的朋友们,都将我早期推荐的这些茶品拿出来分享。而我呢?

诸如2017年、2018年、2019年忙肺古树小饼,这些茶品早已没了样品,每每想喝一口,都得联系咱们龑王家的老朋友了。

忙肺大叶茶

忙肺大叶茶(图示中较大的一叶)。

另一方面是对忙肺老茶的研究。

当我越来越痴迷忙肺茶时,不得不找来忙肺老茶来研究,于是乎,从永德忙肺原产地寻来了几款老忙肺茶品,我比较偏爱永德仓2006年的老忙肺茶,「开汤品饮,陈香馥郁,茶汤油润清透呈蜜黄色,滋味感淳厚饱满,内敛厚实,无杂味;汤感顺滑、饱满度高,陈香陈韵足。细细品来,层次丰富,协调性好,活泼端庄,陈韵开阔苍茫,茶气尤其苍劲婉转,饮后心胸开阔通体舒畅。其气韵强烈,适合老茶客收藏与品饮。」

忙肺茶老茶

永德仓「2006年忙肺」老茶

此外,还有诸多新老朋友建议找找2007年老忙肺茶砖,说是这款茶在老茶人圈子里特别受欢迎。可惜的是,滋味没有2006年老忙肺茶饼好,韵味也比不上2006年老忙肺茶。

蓝版2021忙肺小饼

蓝版「2021忙肺」古树小饼

产品规格:200克/饼,5饼/提

上市价格:268元/饼,1280元/提

艾老师推荐:蓝版「2021忙肺」古树小饼,其饼形周正,松紧适中,条索粗壮肥大、油润,色泽墨绿、显毫。其汤,明黄透亮;香气高扬、馥郁,蜜香较浓,花香次;滋味饱满,入口甜,生津快,略显苦涩;叶底匀整、鲜活,且有韧性。

今春,咱们龑王家推出的蓝版「2021忙肺」古树头春小饼,也延续了2020年、2019年忙肺古树小饼的风味。这款茶品,若是再存放半年,或是明年来品鉴,那真叫人喜爱,这也就是我说的“隔年香”。

通过这些年,我对忙肺茶的研究与总结,从营销角度来讲,或是忙肺茶的茶性来讲,当年的忙肺茶适合于白露时节之后再来分享,这时忙肺茶的口感,特别受朋友们青睐。

梅子箐茶山

梅子箐茶山,艾老师拍摄。

二、梅子箐茶,一生中必品的一款小众茶

从茶性来讲,“临茶双雄”之称的忙肺茶和梅子箐茶,均属后期茶。

所谓“后期茶”,也就是说,忙肺茶和梅子箐茶都值得朋友们存放的茶品,也正是因为忙肺茶和梅子箐茶有着这般优秀的品质,才成就“临茶典范,当属忙肺”一说。

茶友对蓝版梅子箐小饼的评价

我曾这样评价忙肺茶和梅子箐茶:

其一、从茶气上讲,我偏爱忙肺茶;从口感上讲,我偏爱梅子箐茶。喝新茶,我会选择品鉴梅子箐茶,“甜如冰岛、香似昔归”,一喝就跌进去了,越喝越让我喜爱,着迷;喝老茶,我会选择忙肺茶。

其二、但从存放价值来看,不论是梅子箐茶,还是忙肺茶,两个茶品都值得珍藏。这一点,从2006年的忙肺老茶口感可以做个实物见证;梅子箐茶品,虽然没有老茶作为一个参照物,但依照梅子箐的口感滋味,以及接近忙肺茶的品质特点来看,还是值得茶友们收藏和品质。

其三、从我推荐忙肺茶和梅子箐茶品的效果来讲,不论是忙肺茶、还是梅子箐茶,这两个茶品的反响程度,可以说是旗鼓相当。

茶友对蓝版梅子箐小饼的评价

今春,龑王家之所以推荐梅子箐茶,还是源于忙肺茶售罄的缘故。

2020年,咱们的忙肺古树小饼售罄后,很多朋友还想要品鉴忙肺茶,故而,选择了其口感相近,同处永德茶区的梅子箐茶。

很多朋友一见到“梅子箐”这个富有诗意的名字,就想品一品这款茶,待品过梅子箐茶后,对其口感、滋味的都特别认可,说真有“一见如故”“宛如故人”的感觉。

蓝版梅子箐普洱茶小饼

蓝版「2021梅子箐」小饼

产品规格:200克,5饼/提(手提布袋装)

原料产地:临沧梅子箐锅底塘区域,2021年古树春茶纯料。

上市价格:480元/饼,2000元/提

艾老师推荐:蓝版「2021梅子箐」小饼,是龑王家2021年出品的第4款普洱茶品牌茶,选用2021年临沧小微名山茶产地梅子箐锅底塘区域的古茶树茶青原料,精制而成。闻其香,香似昔归;尝其味,甜如冰岛。一杯梅子箐茶,似是故人来。

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