关于双陈五星,错过了发布会也就算了,千万不要再错过这篇了
产品背景
双陈五星,是双陈品牌高端配方茶的标杆之作。是继莲饼之后,双陈又一延续性标杆茶品。
2021年双陈五星,是这一延续性标杆产品的首款,它汇集了苏芳华、何青元、蒋晓应、陈永堂、李进艳5位制茶工程师数十年行业经验,将高端优质普洱茶的选料标准、普洱茶口感风味的核心密码——拼配技艺,与双陈数十年专业养普积累的普洱茶转化数据相结合,可谓众星谱曲,匠造瑰宝。
产品介绍
2021年双陈五星,生熟茶均为357克一片,每7片为1筒,每2筒为1套,每套配有独立设计的专用茶箱。
茶箱采用进口高端白蜡木材质,以中式榫卯结构打造,箱体正面,以茶马古道文化为主要设计元素,箱体两侧开设透气孔,确保箱内茶品陈化所需的适宜条件。茶箱本身,又可作为专用的移动形小茶仓,可谓一物多用。双陈五星,还是双陈首款采用天然木质大票的茶品。
冲泡建议
1、双陈五星生茶,建议首选300ml以上水平壶冲泡,每100ml水投茶5g;双陈五星熟茶,建议首选300ml以上的出水快而圆润的容天壶,正常品饮采用每100ml水投茶4.5g的比例冲泡,也可尝试每100ml水投茶5g的比例。
2、快速润茶之后,1至3冲必须快进快出,节奏要非常紧凑,避免茶味溶出过浓。4冲开始节奏放缓,5冲开始适当增加闷泡时间。生茶可根据茶汤表现适当开盖透气,以保证茶汤的鲜活度。
品饮感受
2021年双陈五星生茶,兰香高雅,回味至强。汤质表现饱满细腻,滋味强劲浓厚,苦涩均衡而圆融,回甘迅猛如骤雨,生津持续如涌泉。
2021年双陈五星熟茶,甘苦相依,气韵深长。茶汤入口甘苦相连,甘味醇厚,苦味鲜明,犹如黑巧般浓郁香醇;非但无常规新熟茶惯有的粗糙与涩感,饮后还会有不亚于生茶的强劲而持久的生津回甘之感。
中国茶界最高荣誉“觉农勋章奖”获得者苏芳华,谈双陈五星的拼配
关于双陈五星的陈化潜力,陈永堂这样说……
云南省农业科学院茶叶研究所所长「何青元」同你聊双陈五星的品质风味
双陈五星茶样已到店,欢迎到店品饮选购。
图文来源:双陈,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310