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困鹿山皇家贡茶细叶种:气韵、体感强烈,个性特征尤为突出

作者:龑王茶业  日期:11-27 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人

时至今日,「龑王牌」运作已迈向第三个年头了,离百年茶企品牌还有97年。

“好好喝茶,好好做人。日日是好日。”——叶羽晴川

人生若能如此,夫复何求?前些日子,因为长期试喝新茶,挑选困鹿山茶,寻找2022年蓝版困鹿山小饼的用料以及合作伙伴,试喝了很多不同品牌的困鹿山茶,这一次,把我喝翻了。

又一次把自己喝倒了,急性胃炎,出血。

人生真不容易,很多时候,我也想放下,别太认真了,认真过度就是较真,较真是件吃力不讨好的事情,受伤的永远是自己。

从短期来讲,确实是如此,但要做出一点点成绩来,做出点自认为还不错的业绩出来,真心不容易。特别是自己选的路,自己为自己创建的事业路,更不能马虎。

困鹿山皇家贡茶细叶种茶

张老师拍摄。

2022年困鹿山茶品的合作几乎已经定了,只待来年试品新茶,则可落定。但因试喝几十款茶样而受伤的身体,似乎还得静养一段时间,方可无恙。

时间却不等人,2022年困鹿山选料刚刚结束,接下来又得忙活今年还未正式上市推荐的几款新品,再不努力推荐分享,又是一年就过去了。

叶羽晴川老师说,好好喝茶。作为茶友来说,能坐下来好好喝一杯茶,确实是一件福事,我是羡慕的。然而,作为做茶人来讲,像我这般较真的人来讲,每天的喝茶量都是过量的,身体根本吃不消。若有人代替我选品、在茶料品控方面帮一把手,那该多好呀。

困鹿山皇家贡茶细叶种茶

张老师拍摄。

在很多品牌茶企来讲,似乎,选品,原料品控方面都不是太在意。这对龑王家来讲,原料品控选品这一块,如同人的大脑,我个人认为,唯有把原料品控这一块做到优中选优,才能做出我自己心仪的龑王茶。

咱们龑王家做深耕龑王牌品牌上,花费很多时间在原料品控这一个点上。这也是龑王茶之所以深受龑王家新老茶友青睐的缘故;这也可以说是,龑王牌迅速成长的密码。

2020私藏茶困鹿山细叶皇后普洱茶

在普洱茶原料品控这一环节上,若没有个七八年的深度体验茶品的时间磨练,是难以入手的。换句话说,原料品控这一环节,也不是人人可以做到的;咱们普洱茶行业也有做茶二十多年,甚至更久的老前辈,在原料品控方面,还是“无心”的,有的老前辈哪怕做了一辈子的茶,都未真正做出一款可圈可点的高端优质茶品来。

通过几十款困鹿山茶品体验下来,个人觉得,还是困鹿山细叶茶要优于困鹿山大叶茶。在诸多茶品中,龑王家今年分享的2020款困鹿山皇家贡茶细叶种357克饼,算是对口、对味、对价的一款高端体验收藏级别的困鹿山作品。

2020私藏茶困鹿山细叶皇后普洱茶

品其香:香内敛、纯净,花香突出。

品其汤:汤体金黄透亮,汤感细腻,如蚕丝,如凝脂。

品其味:滋味厚实、层次感丰富,回甘生津显著,有微微的苦涩感。

品其韵:气韵、体感强烈,名山茶的一山一味一韵个性特征,尤为突出。

2020私藏茶困鹿山细叶皇后普洱茶

品皇家贡茶困鹿山茶,得品这三个要点:一品其香,二品其汤,三品其味。

2020款困鹿山皇家贡茶细叶种357克饼,茶品源于普洱市茶区困鹿山当地老茶人自制的一款佳作,这位老茶人身份特殊,虽是困鹿山当地人,但常年都在外地工作,制作困鹿山茶全权是出于热爱家乡情怀的缘故罢了。

可惜的是,龑王家寻到的2020款困鹿山皇家贡茶细叶种357克饼时,朋友手中只有一件困鹿山茶品,28饼;待龑王家将要售罄这件茶时,这位朋友跟我提及,他说,他朋友手中还有一件整的茶品,我若有需求,他朋友愿意提供给龑王家的朋友们分享,于是,龑王家又得28饼困鹿山茶了。

2020私藏茶困鹿山细叶皇后普洱茶

还未体验困鹿山细叶皇后的新老朋友们,尽情早点下手选购。咱们龑王家2022年将要推出的蓝版2022困鹿山小饼,其香、其味、其韵,同此款困鹿山作品相差不大。

2020款困鹿山皇家贡茶细叶种357克饼,香气较为独特,其香,纯净、内敛,且丰富。温嗅杯香,香内敛,有兰香、毫香、甜香多种混合型茶香,品至中后段,有冰岛老寨茶特有的冰糖甜,极为显著。

2020私藏茶困鹿山细叶皇后普洱茶

品其汤,汤感细腻,如蚕丝般顺滑;再是,汤含香特点也极其明显,汤感润度、鲜爽度,将细叶茶的个性特征一一展现出来。

细品2020款困鹿山皇家贡茶细叶种357克饼,层次感丰富、体感强烈。品饮第2-5泡茶汤时,汤感厚重,压舌感,融合度较强烈。就个人体验来讲,前5泡茶汤的浓酽度特别高,滋味厚实。因此,我个人比较偏爱品饮中后段的茶汤,整体滋味较为适口,不浓不淡,刚刚好。

此外,苦韵也是困鹿山皇家贡茶细叶种这款茶品的一大魅力,其苦,不是单纯的苦,而是带有劲道的有山野气韵的微微之苦。

困鹿山皇家贡茶细叶种茶

张老师拍摄。

产品规格:357克/饼,7饼/提

体验价格:1680元/饼

限量:28饼

艾老师推荐:2020款困鹿山细叶皇后,原料精选自宁洱困鹿山皇家贡茶园,被称之为“细叶皇后”的小叶种古茶树茶青制成。一品其香,茶香纯净内敛,花香突出;二品其汤,金黄透亮;三品其味,滋味厚实、层次感丰富,汤感细腻,回甘生津明显,有微微的苦涩感,气韵强烈,耐泡度高。

茶友对蓝版梅子箐小饼的评价

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