长安老碗喝普洱:苍山洱海系列六,润元昌2020布朗之春熟
润元昌“春”系列熟茶出新茶了,对,你没看错。记不清“春”系列有多久没出现上新了,彷佛上一次在上古时代似的。然而,老碗和很多润粉一样,润熟入坑,而润家的熟茶精品却基本都在“春”系列里,润家的规划太久忽略了熟茶,让人感觉多了一丝熟悉又有一些陌生的感觉似的。等了许久,没想到,这次老碗在大理喝到了润家新“春”。
润元昌的熟茶春系列前两年老碗出了不少茶文。圈子里将春系列分为“大春”和“小春”,大春定位中高端,小春定位大众。详细各有一些茶,也在前面茶文有细致介绍,有兴趣的可以公众高搜索翻阅。而这次上新的布朗之春属于小春定位。
布朗之春,在小春里可以算上明星产品。至少在自在饮公众号茶友群这三四年一直颇受好评,戏称群茶,这里主要针对上一代布朗之春而言。这个文字唛号老碗没记错算上这次上新一共出了三代,首代2013年,颇受关注的是2015年的二代,这次是三代。润元昌一直有原料陈放一段时间压制,压制后陈放一段时间上市的习惯,这次三代布朗之春也不例外,据说2017年原料,封皮印着2020年产品的字样。
上市那两天老碗收到了三代布朗之春的约四泡份量的一块茶样,有神通广大的茶友饼已到手,拍了照片给老碗进一步学习。茶饼显金毫,干茶香微,不象新压制直接上市那么扑鼻,有一定嫩料,干湿程度适中,茶饼不难拆。润茶后,汤色深酒红色,有新茶浑浊度,香气较好。
从滋味上看。相对上代属于微苦,主要集中在前三水。甜显,尤其四水后,基本就是甜茶,有一定布朗甜茶风格,联想去年下半年到今年,润家出了一系列布朗风生茶大多数都是甜茶,应该是前几年收储的同类型料子。
从汤感上看,稠秾谈不上,厚度饱满度一般,程度略好于上代,入口水滑。茶质析出迅速,汤中润感显,这点在新茶阶段尤其容易体现出。汤水融合度还不算最好状态,有几水略有水感。全程相对上代比较柔和,属于汤柔水润那种口感。
从品饮过程看,发酵程度上看,也和一代比较相似适中微重一点。四次品饮8-10水是可以饮到的,耐泡程度符合定位预期,层次感有,比较平稳。
第三代布朗之春是一款有布朗风,微苦甜润、茶质丰富的熟茶,对应定位和价位是一款不错的口粮熟茶,老碗感觉这代布朗之春相对前代在大众茶客中的适口面会更广。布朗之春的二代,属于喜欢的很喜欢,不喜欢的也大有人在。因为,二代布朗风格鲜明,苦重甜微,汤感有茶气和力度。这些在市场上的布朗熟茶厂茶中较为少见,印象中小春中是布朗之春大春中是班章之春都是这种苦重刚劲的特点且比较鲜明。很多比较专业的茶友喜欢布朗之春也是基于此。所以新一代布朗之春还是有区别于前代比较鲜明自身特点的。
笔者言:老碗,居于西安,一个普通饮茶人,茶号“长安老碗”,自家茶室取名“闲轩”因此又号“闲轩主人”。喝茶不深,以厂茶为主,对于茶主要关注的方面是品饮感受,也爱敲敲键盘和大家分享对茶的个人认知,为人性格随性直接,聊茶时常口无遮拦。主要茶文集中发表在“普洱自在饮”公众号部分发布于茶语清心和大益论坛。与老碗交流wzj_0523
作者:老碗,图文来源:普洱自在饮,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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