【叶玺革登】古六大茶山之贵族
本庄癸未年开设于易武大街,专办易武正山,历时十六载有余。立易武心核之地,取其于极,采之有道,制之有法,秉古法、取新艺,匠心予之,谨言重行,守信执诚。故曰:一诺千金者,必流芳百世。
【叶玺革登】古六茶山的贵族
有人说:“革登是古六大茶山中的贵族,拥有贵族的荣光”;
有人说:“革登犹如上帝遗留在人间的一颗明珠,璀璨夺目”;
也有人说:“革登是森林中的王者,气势磅礴“;
它可称得上人间真男儿,肩膀厚实有担当,胸膛宽阔可斗量,阅历丰富有教养,行事稳重可称扬,义薄云天真豪爽。
茶山归来,当年的革登毛茶让我们惊喜,于是更想看看前几年的革登在时间上的变化,我们用2017年、2021年、2022年的【叶玺革登】进行了对比。
【叶玺革登2022年】茶中乔峰
初嗅革登干茶,色泽幽褐,身披银毫。散发出的菌香是浓浓的干巴菌香,霸气!
第一泡至第五泡:花果蜜香裹挟着一种言语不可描述的欢喜充满鼻腔,忍不住深深地呼吸,茶汤入口苦底厚重,伴隐隐涩感,但瞬间即化,生津回甘。茶气十足,气至腹腔,汤感如团,绵润爽滑。
六七泡之后,口感更加厚实稳重浓郁,汤感透着劲道与男性的力量感。茶香层次丰富而鲜明,内含物丰富,耐泡度高且持久;尾水甘甜,韵味悠长。体感显,温暖有力,宽阔磅礴。分明是男子壮年的模样,饱经风霜,历尽磨难,却豪气担当!
【叶玺革登2021年】茶中苏轼
2021革登干茶,乌黑油润、显毫,饼形周正
第一泡至第三泡:花果蜜香、原野气韵、茶汤清新淡雅、滋味苦厚中有收敛感,并生津回甘伴清凉感,还有山楂的果酸,汤体稠滑。
第四泡以后口感更加厚实稳重浓郁,涩味淡,茶汤里山楂果香和酸会让人生津回甘是极具诱惑力的。这一种独特的收敛,把茶的甜度烘托出一种意犹未尽的感觉,苦厚感和收敛感形成了一种对比,毫无违和感,有一种有趣的平衡和协调性;这如同宋代大文豪苏轼,才华横溢却仕途坎坷,起起伏伏,历经沧桑、把凄凉和豪迈感同时并存,却依然可以做出东坡肘子、东坡肉去自享美味佳肴;台湾余光中说:“若要与古人结伴旅行,一定要找苏东坡,他是一个能让一切变得有趣的人。【2021年革登】与他如出一辙!
【叶玺革登2017年】茶中诸葛亮
第一泡至第四泡:茶香果香、菌香、野蜜香交叠;茶汤金黄油亮;滋味醇酽、伴清凉感,苦涩不显,鲜美但茶汤内质极为丰富、原野气韵足。
第五泡以后滋味醇酽厚重,梅子果味;茶汤温润如玉;茶香馥郁,蜜甜香充盈整个鼻腔、口腔、胸腔、腹腔,让人只想停留在呼吸之间,不忍开口唯恐茶香和原野韵流失。
茶气带来的能量感让身体温暖而放松,松到看到身体的消融却有稳稳的幸福的安全感,如同婴儿靠在父亲的臂膀里安然入眠!而这种安全感仿佛是三国时代的蜀国丞相诸葛卧龙、羽扇伦巾,翩翩公子其智近妖亦非妖,隆中对出道其智可嘉,洒脱悠然,七擒猛获,六出祁山其智飘也,力不可为而为,犯险,少年偶像,运筹帷幄之中决胜千里之外,令众将无不服。后诸葛时期,急于诛贼一统,累身劳思,智失一贰且大,难免概叹,人无完人,谋亦难美。为乱世多舛的南中百姓创造安稳和幸福,他鞠躬尽瘁、死而后已。
诸葛孔明先生亲手种下的革登茶树遗种,仿佛先生的风骨犹存,值得茶人细细品茗,在茶汤里层层递进的气韵中体会无法言说的空中妙有。
每一次品它都会有不一样的体验,又有【日日是好日】的美好。
作者:叶玺普洱,图文来源:云南叶玺普洱,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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