润元昌李子超:从春节住的四家酒店谈润元昌经营
春节期间,我分别在清远与湛江,住了四家酒店,分别是清远的一家五星级温泉酒店、清远亚朵酒店、湛江某房地产公司旗下的豪华四星级酒店、湛江亚朵酒店。
这四家酒店的价格分别是,五星级温泉酒店一千多,豪华四星因为有朋友在里面做高管打折后500元左右,清远湛江亚朵都是300多。
但是给我的体验是亚朵最好,远超其他两家豪华酒店。甚至可以说亚朵提供的住宿体验是超过1000元的价值的,而其他两家酒店就令人觉得不值了。
我从中悟出的经营之道是:要彻底站在消费者的角度考虑,经营要持续符合客户的期望并创造客户价值。
这两家五星级与四星级酒店,都花费巨大的成本打造了豪华无比的酒店大堂,宽阔无比的走廊,巨大的泳池、桑拿房、健身房、餐厅等,客房装修也是投入很大,房间面积也大。
但是这些投入,却没有真正站在顾客的角度来考虑是否要投入,没有真正切中顾客的需求点,巨大的投入没有让客户觉得产生价值。
而在我看来,亚朵投入不大却非常符合客户需求:
亚朵酒店的大堂不大,但很干净,最重要是有很舒服和好闻的香氛,让你进入酒店就很舒服。这是另外两家豪华酒店没有做到的。
亚朵的床垫很好,比我睡过的很多五星级酒店都要好,被子很舒服。它很聪明,抓住了客户最重要的需求:睡眠。
亚朵的房间不大,但是洗漱和洗手间是分开的,我觉得这个布局非常人性化,比很多五星级酒店领先一个时代。
亚朵的走廊的灯光是特别设计的,将光线聚焦在房间号码和脚下的照明。这是完全站在客户的角度思考的设计。酒店住客希望走廊不要太亮,但是要房间号码和脚下的路的照明要足够。这也是领先大多数酒店的设计。
亚朵的早餐品种是最少的,但是食材很新鲜,提供的明炉食品很有水准。相反五星级与四星级酒店餐厅庞大无比,品种繁多,但是食材水准比不上亚朵。
亚朵提供免费宵夜,虽然只有滚烫的粥和鲜美的小菜,无人值守,成本降到最低,但是墙上一句“趁热”让人觉得非常暖心贴心。
亚朵提供免费的洗衣烘干服务,这又是另外两家酒店没有做到的。
亚朵的健身房不大,但比五星级酒店的还干净,瓶装水供应不限量。同时提供一个有很多不错书籍的阅读场所。
亚朵的会员能够延迟到下午六点退房。这点非常人性化。
以上种种,是我作为一个酒店业外行者的观察。
汇总起来就是:五星级酒店花费巨大,但没有站在客户的角度考虑,没有为客户创造价值。
你大堂豪华跟我有什么关系?你餐厅巨大品种繁多但品质不够高又有什么意义?你泳池巨大但是冬天不开有什么意义?你房间装修投入巨大但是给客户感受不够好,完全是浪费钱。
而亚朵,是完全站在顾客需求的角度,思考能为顾客提供什么价值,不该花的钱就不花,做好各种贴心的细节,让顾客有舒服和感动的体验。
这就是专业的力量啊!把产品当做作品一样,不断打磨细节,不断升级进化,让客户感受物超所值。
见贤思齐,这让我想起我们润元昌普洱茶的经营。我反反复复向公司的每一位同事讲的一句话是要站在客户的角度思考,要经常询问客户的意见。但是现在看起来我们做的远远不够啊。
我们的设计团队,人员已经不少了,但是设计师与客户之间是脱节的,只能通过招商经理的沟通来了解客户的需求。现在看来这个沟通频率不够。因为沟通是有传递衰减的。每一款产品的立项,要在客户需求这一点上花更多时间来沟通、表达和总结,找出品类品种的价值内涵,把购买理由真正总结出来。
我们的产品开发,要彻底站在消费者的角度来反复思考。不能闭门造车。跟客户的沟通交流要花多一倍以上的时间。
润元昌的收藏流通型产品,要做到真正符合普洱茶收藏家的需求,让他们觉得真正值得收藏,而不是价格虚高。润元昌不是炒作投机型品牌,我们不需要在投机领域做太多。我们要为收藏家创造价值。
不知道我这篇文章,又为亚朵创造了多少潜在顾客。
这说明,如果经营上能够彻底站在消费者的角度考虑,能够持续符合客户的期望并创造客户价值,还会产生一个更好的口碑效果:在这个人人自媒体的互联网时代,客户会帮你口口相传持续放大你的经营成功之处啊。
让中国更多一些这种类型的企业吧!
作者:李子超,图文来源:润元昌茶业经营日记,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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