2026年这款勐海小众古树茶品鉴实录,苦得纯粹,回韵长久

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
昨日在勐海茶区试了一款雷达山的单株挑采古树散料,印象颇深。今天(4月8日)接着喝另一款茶,同样是勐海境内的,不过产地暂时不方便说——是一款性价比很高的小众茶。
先说个大概。这款茶的原料来自生态环境比较原始的片区,古树料,工艺也做得不错。细细品下来,最大的感受是苦韵很重,生津回甘来得稍微慢一点,但极其持久,茶汤的滋味也相当厚重。今天一起喝茶的几个老朋友都说,这茶适合喜欢玩拼配的制茶师。

一、干茶
观干茶,条索细长,颜色黝黑,表面显毫,看着就挺舒服的。用专业点的话说,颜值很高。
二、准备
投茶量5.14克,用110毫升的盖碗。温杯洁具之后把茶投进去,闻一下,毫香和兰香很明显。
洗茶一道。汤体是明黄透亮,茶汤里能看到细细的毫毛。闻茶底,气息很清透,带着一点新茶常见的青臭味,苦韵的底子也能闻到。杯底留香是毫香蜜韵,很突出。

三、开汤品饮
头道:入口先是甜,紧接着苦韵就上来了。毫香蜜韵很显,生津和回韵都能感受到,茶汤厚实,喝完嘴里有停留感。

第二道:入口依然是甜中带苦,毫香蜜韵明显,滋味厚实有劲道,喝完有回韵。
第三道:这泡开始苦韵变得强烈,滋味浓酽厚实,生津回韵明显。更重要的是,体感和气韵开始上来了,能感觉到茶汤在身体里的反应。

第四道:苦韵依旧显著,滋味浓酽,甚至有点粘稠的感觉。生津回甘明显,喝完回味很长久。
第五道:苦韵不减,滋味厚实,生津、气韵、体感都很突出。喝完嘴里有蜜韵留存的甜感。

第六道:苦韵明显,但茶汤的厚实和饱满度保持得很好,蜜甜感开始浮现。气韵和体感持续在线。
第七道:入口变成苦中带甜,滋味还是厚实饱满的。生津、气韵、体感都还在。

第八道:苦中带甜,汤感开始出现糯甜的感觉,滋味依然厚实饱满。有生津,气韵和体感也依然明显。
第九道(闷泡3分钟):入口就是苦,苦韵很强劲,但汤感很细腻,带着糯感,滋味浓酽。生津和回韵都很明显,体感气感依然很足。

四、小结一下
今天这款勐海境内的小众茶,喝下来有这么几个感受:
优点有三:其一,干茶好看,条索呈柳叶形,看着就养眼;其二,茶汤滋味相当厚实,毫香蜜韵很突出,苦韵比较重,但苦得舒服;其三,喝完之后气韵和体感都很明显,茶汤里还带着蜜甜感,不是一味地苦。
缺点有一个:生津回甘来得稍微慢了一点。不过一旦来了,就很持久,这个要看个人喜好。

整体来说,这是一款个性很鲜明的茶。苦韵重、滋味厚、气韵足,生津回甘虽然慢但持久。如果你喜欢苦底重的茶,或者本身是做拼配的,这款茶应该会很对你胃口。作为一款性价比很高的小众茶,值得认真喝一喝。

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