苦到极致,才是巅峰!2026年布朗山小众古树茶的真实开汤笔记

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
昨天喝了雷达山单株挑采的古树散料,今天(4月8日)继续试一泡勐海茶区的另一款茶。
具体产地就不说了,这是当地一位朋友推荐的小众茶,性价比很高。几位老朋友一起喝的,大家一致觉得,这茶适合喜欢玩拼配的制茶师。

一、干茶:条索纤细,黝黑显毫
先看干茶。条索偏纤细,颜色黝黑,毫毛明显。说实话,这个卖相确实不错,在普洱茶里算是好看的。
称了5.14克,用110毫升的盖碗。温杯洁具之后投茶,闻一下,毫香和兰香很明显。
二、洗茶:汤体明黄,带青臭味
洗茶一道。汤体明黄透亮,能看到汤里有毫毛。茶底闻起来很清透,带一点青臭味,还有明显的苦韵。杯底留香是典型的毫香蜜韵。

三、开汤品饮
头道:入口甜,紧接着就是一股强烈的苦韵。毫香蜜韵很突出,生津和回甘的劲儿上来了。汤感厚实,喝完嘴里有留韵。

第二道:甜中带苦的结构没变,毫香蜜韵依然显著。滋味厚实有劲道,喝完之后嘴里那股韵味能留一会儿。
第三道:苦韵开始占据主导了,滋味浓酽厚实。生津回甘很明显,喝完身体有反应,气感往上走。

第四道:苦韵依然显著,滋味更浓稠了,有点粘稠感。生津回甘明显,喝完回味很长。
第五道:苦韵不减,滋味厚实。生津、气韵、体感都很明显,喝完嘴里有蜜韵留存。

第六道:苦韵显著,滋味厚实饱满。蜜甜感开始出来了,喝下去气韵和体感都不错。
第七道:苦中带甜,滋味继续厚实饱满。生津、气韵、体感都在。

第八道:苦中带甜,汤感开始转糯甜。滋味依然厚实饱满,有生津,气韵体感明显。
第九道(闷泡3分钟):入口就是苦,苦韵很强劲。汤感细腻,带着糯感,滋味浓酽。生津回韵明显,喝下去体感气感都很强。

四、总结一下这款茶的特点
先说优点:
其一,干茶好看。条索呈柳叶形,黝黑显毫,养眼。
其二,滋味厚实。毫香蜜韵很明显,苦韵重,但重得有层次。不是那种单纯的苦,是带着甜底子的苦。
其三,体感强。喝完气韵往上走,身体能感觉到茶气。蜜甜感在后段越来越明显,越喝越舒服。
再说不足:
生津回甘来得稍微慢一点。不是那种入口就满口生津的类型,需要等一等,但它持久,能挂很久。

五、一些感受
这款茶给我最大的印象就是“稳”。从头泡到尾,九道喝下来,苦韵一直在线,厚实度一直在线。闷泡三分钟后,苦韵更强劲,汤感更细腻。
几位老朋友都说,这茶适合拿去拼配。我想想也是,它这种重苦韵、厚底子、强体感的特质,如果搭一款甜度高、回甘快的茶,应该能拼出不错的平衡感。
产地就不透露了,勐海茶区境内,生态环境比较原始的区域的古树料,工艺也相当不错。关键是性价比高,在这个价位能喝到这种厚实度和体感,确实少见。
如果你喜欢苦韵重的茶,或者对拼配有研究,这款值得试试。

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