2026年摆尾箐一号古树茶品鉴记:茶汤细腻,蜜甜留香,体感明显
2026年摆尾箐一号古树茶开汤:鲜爽、蜜甜、有喉韵,闷泡后依然厚实
近段时间,龑王家一直在试喝新茶。从勐海茶区的雷达山,到一些小众精品茶,再到今天要说的这款摆尾箐古树茶,一路喝下来,感受颇多。
摆尾箐的古树茶,今年我试了好几款。反复对比之后,觉得一号和二号茶样相对更出色一些。今天(4月11日)想认真写写的,是这款一号古树茶样品。其实已经喝过好几次了,每次都有新的感受,今天正式把品饮体会整理出来,供茶友们参考。
一、干茶印象
打开茶样,条索细长匀整,表面覆盖着明显的茶毫。凑近闻,花香、兰香和甜香混合在一起,很清晰,也带着一点新茶特有的青味。这是新茶阶段常见的特征,不影响整体香气表现。
二、冲泡准备
投茶量6.01克,用120毫升的盖碗。温杯洁具之后,把干茶投入盖碗,热气一激,毫香、花香、甜香就更明显了。
洗茶一道,汤体明黄透亮,汤里能看见细细的毫毛。洗茶的茶汤倒掉后,闻茶底,汤感清透,毫香、甜香、兰香都很突出,依然带着一点青味。公道杯的杯底香,花香、兰香、甜香很足。等公道杯稍微凉一点再闻,花蜜香变得非常浓郁,光是闻着就让人生津。
三、品饮过程
头道:入口第一感觉是鲜甜,汤感细腻,毫香和兰香在嘴里散开。滋味厚实饱满,舌面有轻微的涩感,但不重,很快化开。
第二道:鲜甜依旧,汤感细腻饱满,毫香和兰香明显。喝起来很鲜爽,回韵持久。有意思的是,茶汤稍微凉一点再喝,苦韵就显现出来了,但这种苦很干净,不让人反感。
第三道:入口鲜甜爽口,汤感细腻得像糯感一样顺滑。毫香、甜香、蜜香交织在一起,滋味饱满。喝完之后,嘴里留甜的时间很长。
第四道:鲜爽感继续保持,汤感细腻。蜜甜感变得突出,滋味厚实饱满。到了这一道,身体开始有反应了,气韵上来,喉韵也慢慢显现。这是古树茶的一个标志——好的原料,喝到一定时候,体感会很明显。
第五道:这一道让我印象很深。入口鲜甜,汤感极其鲜美,蜜甜度达到一个高点。喝完唇齿留香,嘴里一直甜甜的。气感和体感都很明显,整个胸腔到喉咙都很舒服。
第六道:入口鲜甜,汤感依然细腻,滋味厚实。喝完后留甜留香,舌面又出现了一点轻微的涩感,但很快就化掉了。
第七道:入口清甜鲜爽,滋味饱满厚实。蜜甜感明显,喝完嘴里留甜留香,持续挺长时间。
第八道:入口鲜甜清爽,汤感细腻饱满。香甜度的留存感很强,喝完唇齿之间都是甜和香,喉韵能感觉到。
第九道(闷泡三分钟):出来的茶汤入口香甜爽口,滋味依然厚实饱满。生津回甘很明显,喝完后留甜留香,喉韵、体感、气韵都还在。闷泡之后还有这样的表现,说明茶的内质确实不错。
四、整体感受
从多次品饮的体验来看,2026年的摆尾箐一号古树茶有几个明显的特点:
其一,甜润鲜爽。从头道至闷泡,鲜甜感贯穿始终,尤其是中段的时候,蜜甜感非常突出。这种甜不是腻的甜,是清清爽爽的甜。
其二,汤感细腻。整个品饮过程中,汤感一直保持着细腻饱满的状态,没有出现掉水或者粗糙的感觉。哪怕闷泡了三分钟的第九道,汤感依然扎实。
其三,香气持久。从干茶到洗茶,再到每一道茶汤,花香、兰香、蜜香一直在线。特别是公道杯的杯底香,花蜜香浓郁得让人生津。
其四,体感明显。到了第四道以后,气韵和喉韵就上来了。这不是那种刺激性的感觉,而是温润的、往下走的舒服感。喝完整泡茶,身体是暖的,喉咙是润的。
其五,耐泡度高。正常冲泡到第八道,滋味依然饱满。第九道闷泡三分钟,也没有出现水味,内质的丰富程度可见一斑。
五、综合评价
摆尾箐在宁洱茶区里,名气可能没有一些一线山头那么大,但茶的品质一点不差。今年这款一号古树茶,给我的整体感觉是:干净、细腻、有厚度。入口甜润,香气雅致,体感舒适,耐泡度也好。
更重要的是,它的价格相对亲民。相比动辄几千上万一公斤的名山古树,摆尾箐的性价比确实高。对于喜欢喝古树茶、又不想为品牌溢价买单的茶友来说,这是一个值得考虑的选择。
从收藏的角度看,这款茶底子很好。新茶阶段就有这样的饱满度和耐泡度,存放几年之后,青味褪去,香气转化,汤感会更醇和,值得期待。
当然,喝茶是很个人的事。我的感受只能作为参考,最终还是建议大家自己试试。茶好不好,嘴巴不会骗人。
如果你对这款摆尾箐一号古树茶感兴趣,可以找我拿样品。先试,喜欢再入。
本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网,未经授权,禁止转载。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310