新品上市:2015年、2016年新会陈皮联袂来袭
作者:岁月知味 日期:08-17 来源:岁月知味
「新会陈皮甲天下」,这一点早在《本草纲目》中就有记载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘……今天下以广中采者为胜。”其中的“广中”就是今日的新会地区。
新会陈皮,又名广陈皮,为大红柑的果皮,入药已有700年的历史。
由于新会优越的地理环境,丰富的水热、海盐形成了新会特有的土壤类型,土地肥美,有机质丰厚,造就了新会陈皮内质丰富而平衡,口感甜中带蜜的特点。
岁月知味2015年、2016年两款新会陈皮,均甄选广东新会核心产区大红柑皮,柑皮油室密而多,润泽油亮。
俗语云:「百年陈皮,千年人参」,陈皮的陈化是一个漫长的过程,储藏时间愈久愈珍。
“陈久者良”的品质,使其除了较高的品饮价值之外,还兼有了“藏品”的属性。
2015年新会陈皮,汤色浅黄油润,果香浓郁,药香明显,入口滋味甜润,温润香醇,有丝丝陈韵萦绕口腔。
2016年新会陈皮,汤色浅黄清润,以清新浓郁的果香为主,少许蜜甜香,入口滋味甜润、细腻、爽滑,宜品宜藏。
岁月知味2015年新会陈皮、2016年新会陈皮,精美礼盒,简洁大方,密封性强,利于保存,不论是自饮,收藏或者送人,都很合适。
一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。新会陈皮,愈藏愈醇、愈藏愈珍,历经岁月的沉淀,收藏价值不言而喻。
【品名】2015年新会陈皮
【规格】250克/罐9罐/件
【产地】新会
【零售价】1180元/罐
【品名】2016年新会陈皮
【规格】250克/罐9罐/件
【产地】新会
【零售价】990元/罐
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