在普洱茶世界，喝没喝过印级茶的，是两种人。

新茶和老茶能不能真正打通，不是只靠理论就能完全推演出来的，喝过，一定是关键的一步。

这一次，我们一起喝大红印。

印级茶之上，还有号级茶。

号级茶的意义，是告诉你普洱茶在进入工业时代之前，原本的样子。它是私人商号时期的产物，原料选什么山头、工艺怎么做、压饼松紧、包装方式，每家商号有自己的判断，没有统一标准。

这一支三十年代同昌号，喝得出易武绿芽茶的味道，喝它能让你理解一件事：为什么易武能成为一个山场符号。

此外，顺带喝喝大名鼎鼎的八八青，和我最喜欢的老熟茶8592。

时间就是这个月7号晚上，白露。

名额有限，现在线上渠道再开放3席，先报名先锁定，每位￥6800。

本次老茶提供者、老茶藏家：张黎明老师

品鉴时间：2026年9月7日晚上6:30

品鉴地点：云南省昆明市五华区金鼎山北路14号拾翠民艺公园7栋茶叶进化论熟茶生活体验馆

报名咨询：茶叶进化论的小猴子

茶品介绍

三十年代同昌号

张老师：

三十年代同昌号，是现在能喝到的印、号级茶里最好喝，而且性价比最高的一款。号级茶动不动就是百万以上的。

而且它代表了易武的风格。

我这个仓储也非常好，同昌号现在能喝到的像这种版本的，也兼具了历史文物价值和品饮价值。

好茶难得，我觉得跟朋友们一起分享，也是很有意义的。

大红印

张老师：

大红印是解放以后，1952年开始生产的。

最早期是昆明茶厂生产，后来是下关，最后是勐海茶厂。

我们这次喝的这个大红印，应该是勐海生产的，和昆明、下关做的其实不一样，可能其中还牵扯到品种问题。

这个有纸的大红印市面上也比较稀少，跟后期的无纸大红印也有区别。

厚纸8592

张老师：

这个是最早的、南天定的厚纸8592。

你能喝到这样一款熟茶，一般的茶客茶友对熟茶的认知，应该是有一个更深的提高了。

88青

张老师：

现在也炒的很热。

各种各样版本的八八青确实也很多，这种大饼头的是比较标准的。

89、90、91年这样，早期的八八青，7542配方，喝上去是很中正的，和91、92之后的完全不是一个口感。

文｜李扬，图文来源：茶叶进化论，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。