「执守初心,砥砺前行」锦地茶业发展历程(1-8):2008-2020
闯林穿雾觅觅寻,愿得山中一二味。
念念不忘十余载,孜孜以求好茶尔。
1、锦地茶业发展历程(一):2008·起步
在结束了宁波锦地房产项目,从事证券交易事业后。2008年,锦地创始人进入云南,成立锦地矿业,在开发滇金矿的同时,开始步入普洱茶行业。
锦地茶业收藏的茶品之一「1986年班禅礼茶」
之后,锦地创始人小团队开始收藏昆明茶厂、勐海茶厂、下关茶厂等云南著名茶企的普洱茶优质产品,学习、了解云南普洱茶的发展历史,接触、品鉴、收集传承下来的普洱老茶产品,关注全国普洱茶市场的发展状况,考察广州普洱茶市场交易中心——芳村等等。
创始人小团队边品普、边交易、边结交茶友,从而为接下来的选茶、制茶、储茶积累了原始经验,为建立锦地茶业的产品体系制定了初步规划。
2、锦地茶业发展历程(二):2009·进山
在经过一年多时间对普洱茶的品饮、交流、交易、建库存储后,锦地创始人发现云南普洱茶有更好喝的品种,那就是以云南大叶种为主的名山森林古树和名山茶园古树普洱茶。
于是,锦地创始人团队迅速组建,开始向西双版纳进发,在勐海县的鑫海花园租用了二百多平方米的店铺作为营运点,深入西双版纳的勐海、勐腊、景洪和普洱景迈等茶区考察古树茶资源分布情况,着手展开山头优质原料的收购、制作工作,并将部分原料委托给云南中茶代工。
2009年底,团队进入勐腊县易武茶区,喝到了滋味纯正、清香高雅,汤柔润滑、清冽甘甜的易武森林古树茶,创始人当即决定进驻易武,大力发掘以易武为核心的古六大茶山的古树茶资源。
3、锦地茶业发展历程(三):2010·收茶
2010年始,锦地茶业创始人团队以云南西双版纳为中心展开了山头古树茶收购和制作工作。
原料收购的中心区域有:
勐海县布朗山系的老曼峨、老班章、新班章、邦盆、贺开,以及那卡、南糯等区域;
勐腊县的易武、倚邦、革登、莽枝、蛮砖、瑶区、勐伴等区域;
景洪市的攸乐、大勐龙等区域;
普洱市澜沧县的景迈、芒景等区域。
锦地创始人持续投入大量资金进行森林古树茶原料的收购工作,这在当初看来是个大胆的决策。据当时在易武帮助锦地一起收购的当地合作伙伴回忆,“连续几年,每年有近一半的易武古树茶原料都被你们给收购了”。
当时,茶地生态更好,收高端茶原料的人又少,相对能收起一定的量来,积累的产品一直储养至今,茶友们如今享受到的“好喝的年份森林古树茶”和“年份易武茶园古树茶”就是来自当年的杰作。
锦地创始人团队明知收购山头古树茶代价高、难度大,风险管控难,但是为了制作出个性化、差异化、真正的优质古树茶产品,满足消费者需求和欲望,同时锻炼和培养团队的专业水平,锦地人知难而进,奋力拼搏,为实现构建年份古树普洱茶的标准体系而努力。
在集中财力、人力收购山头古树茶的同时,锦地茶业还开展了普洱茶产品的拼配尝试。
对普洱茶从业者来说,早规划、早行动,才能早沉淀、早实现愿望。一位三十岁左右的锦地创始团队成员曾感慨道,“做了普洱茶才知道自己的年龄太大了”。
4、锦地茶业发展历程(四):2011·建司
2011年3月,锦地创始人团队于浙江·宁波正式创立宁波锦地茶业有限公司,并设锦地茶业营运中心、仓储中心于云南·昆明;设锦地茶业产品制作中心于云南·西双版纳。
至此,全面完善了从收料、制料、产品研发、包装设计等一系列环节,也标志着由锦地潜力精制,自主出品的锦地普洱产品正式诞生。
2011年也是承上启下的一年。从2009年创始人团队的初始努力,到2011年公司创立以后的几年时间里,每年制造普洱古树茶产品几十吨,均为当季制作、当季存储于昆明专业茶仓。
年复一年,季复一季,从未间断,从未放弃,一个锦地茶业普洱茶的科学制作和科学仓储体系迅速地建立起来了。
5、锦地茶业发展历程(五):2012·立品
2012年,锦地茶业完成了两个重要的目标,即商标注册登记和按国家规定——完善和提高了食品安全卫生国家检测项目。
一是成功完成了“锦地”、“SZH”、“纯武同兴号”等商标在国家商标局的注册登记工作,其中“纯武同兴号”商标还在香港和台湾地区完成注册登记,其图案完成国家版权登记,为锦地茶业制造的所有产品提供了较充分、有效的国家法律保护措施。
二是所有锦地产品按国家规定完善和提高了国家标准农残检测项目。其实这个工作,创始人团队自2009年就开始严格实施,历年来所有产品均会被送到中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室进行权威检测。到2012年后,随着国家新规定实施,更加完善和提高了农残检测项目。
另外,锦地茶业要求所有能直接接触茶叶的包装棉纸都必须选用符合国家食品级卫生标准的棉纸,其他包装均须选用环保材料制作,保障了茶品的品饮安全。
锦地茶业对普洱茶产品生产制作过程中的卫生安全,尤为重视。从源头抓起,初制、精制、临时存放、各道转运、入专业仓储等各个环节都做到了细致、严格的科学把控,为锦地的普洱茶产品满足“提供的是标本,保证的是品质,讲究的是口感”的系统要求提供可靠的保障。
6、锦地茶业发展历程(六):2014·开馆
2014年,经过六年时间的艰苦创业,锦地茶业以专一、专注的精神,确立了“小而长久、精而扎实、慢而健康”的企业经营战略,隐形发展,沉淀成熟。为了更好地为消费者服务,锦地茶业终于在宁波市开店试营业,将产品首次投放到宁波市场。
恰逢其时,普洱茶在宁波风声初起。凡是有茶店的地方必有普洱茶,宁波人喝普洱茶成了时尚,加上宁波是一个沿海经济发达城市,消费者的经济实力较强,且注重健康的生活方式已成风气。当云南普洱茶遇上宁波绿茶时,宁波茶叶消费市场会发生什么样的变化呢?结论是相安无事!开放、包容乃是宁波这个沿海一线经济发达城市的基本特征之一。
锦地茶业是一家集产供销于一体的专业普洱茶企。宁波虽然是公司本部,但产品研发设计、产品包装设计和制作、产品仓储,以及营销策划中心都设在云南·昆明,原料收购和产品制作一开始以西双版纳为中心,后来遍及云南其它各主要古树茶产区。
锦地茶业位于浙江·宁波的现当代普洱(私人)茶博馆
在开店试营业的同时,锦地茶业还在公司本部900多平方米的营业场所内开设了锦地茶业现当代普洱(私人)茶博馆,致力于云南普洱茶和普洱茶文化的宣传和推广。锦地创始人将其在2008年和2009年期间收集到的许多从历史上遗留下来,拥有几十年陈期的普洱老茶和茶马古道时期马帮使用过的用具陈列于茶博馆内。锦地茶业对茶博馆的主要计划是将云南各著名茶区、著名茶山的茶叶制成产品收藏于馆内,特别注重对古树普洱生茶的标本收集陈列。
7、锦地茶业发展历程(七):2016·面世
进入2016年,经过两年的试营销,锦地茶业获取了消费者需求的市场真相。是要考虑将锦地茶业的产品真相公布于众的时候了,也是布局建立锦地茶业的品牌真相的时候了。
锦地茶业开设于云南·昆明北门街的专营店
2018年,锦地茶业昆明专营店开业,在云南的普洱茶中心城市推广宣传锦地的产品和品牌是锦地茶业的工作重心之一。
同时,在锦地茶业扎实的产品基础上,产品结构体系的构建必须向金字塔顶端发展。这看似一步之遥的完善并不容易:稀缺资源的获取难度大,以及对技术和财力的支撑要求高。
机遇永远是献给在艰苦道路上不懈奋斗的开拓者的,是献给热爱科学、奋发积累技术和经验的人的。在2017年至2019年的三年时间里,锦地团队抓住机遇,在完善产品结构的顶端分布上做了两个极具突破性的工作:
一是纵向发展。重金拿下不同森林区域的高树型、高树龄、好口感的古树茶原料,跨茶区拼配出普洱茶顶级产品和符合国家特级标准要求的普洱茶产品;
二是横向发展。用跨云南大茶区的原生态古树茶资源开发出优质古树茶产品。
锦地茶业的产品真相和锦地茶业的品牌真相是一个长期积累和有机结合的过程。至2019年,经过锦地茶业十几年坚持“小而长久,精而扎实,慢而健康”的隐形发展,锦地茶业科学的产品体系和科学的仓储体系终于建立完善,以干净、美味的年份古树茶为核心的拳头产品扎实又牢固地树立起来了。
8、锦地茶业发展历程(八):2020·扬帆
2020年,是锦地茶业启动品牌推广的元年。
锦地的普洱产品在昆明科学仓储滋养了十几年后终于迎来了和广大消费者见面的时刻!
从2008年到2020年,创始人团队经过整整十二年的不懈努力,制造出了锦地茶业普洱茶七大系列产品,即:
森玺·森林高树型高树龄系列
森木·森林古树纯料系列
森然·森林古树拼配系列
锦韵·名山古树纯料系列
锦兮·名山古树拼配系列
中锦·云南中茶代工系列
朴藏·名山乔木及其拼配系列
以上七个产品系列基本上形成了锦地茶业普洱茶的产品力,向市场公布锦地茶业的产品真相是我们向消费者郑重宣布的一个市场预告,希望它能极大地引起普洱茶爱好者的兴趣和关注。
锦地茶业计划用三到五年的时间逐步推进广告宣传工作,通过大力宣传锦地茶业的产品真相来逐步形成锦地茶业的品牌真相。
与此同时,稳步、有序推进锦地茶业的全国招商工作。我们诚挚邀请对普洱茶有兴趣、或有一定的经济实力的经营者们加盟锦地。我们将以“诚信务实,互利共赢,科技引领,品质为先”的企业宗旨,与加盟商一起共同创造锦地茶业的美好明天。
2020年末,锦地茶业聘请了年轻的营销团队进驻了锦地茶业,立即显示出了朝气蓬勃的活力。他们边搞营销策划,边学习普洱茶的专业知识,同锦地团队一起,主动积极、吃苦耐劳的投入工作,线上线下,跟踪操作,在采访、文案、录像、摄影、设计、编辑等工作中,紧密结合锦地茶业的实际情况,对锦地茶业的产品品牌和企业品牌的推广作出了积极和有效的贡献。
宁波是锦地茶业创始人沈忠华先生的出生地,也是他工作奋斗了近三十年的城市。2020年12月,锦地茶业把自己的首次茶博会亮相地选择在了沈忠华先生的家乡——宁波市。曾经身为一名地产商的他,让宁波消费者享受到了高端大气“锦地水岸”高层住宅;如今成为一名制茶人的他,又将让宁波的消费者享受到科学制作和科学仓储出来的干净美味的云南年份古树普洱茶。
在宁波打下营销基础后,锦地茶业将向全国各大普洱茶市场的中心城市逐步展开营销推广活动,参加广州、深圳、上海、北京等城市的茶博会,持续发展经销商队伍,扩大锦地普洱的影响面和消费者的认知度,让产品品牌伴随着企业品牌一起发展。
锦地茶业创始人、董事长沈忠华先生
锦地普洱品牌是创始人沈忠华先生几十年丰富生活和工作经历的缩影,而锦地普洱产品系列是锦地团队经历了十几年艰苦钻研后逐渐成熟和发展起来的。锦地品牌的推广和发展虽然需要比较长的一段历程要走,但符合人性的真善美的东西相信一定会被大家所接受。
普洱茶属健康产业,只要锦地团队不忘初心,牢牢树立为社会、为消费者负责任的态度,提供更多更好的营养、卫生、愉悦的普洱茶产品,使宁波乃至全国的消费者在享受好茶品的同时享受到茶文化带来的乐趣,让锦地品牌的影响力给消费者带来更大的利益。
在今后的几年里,锦地的新品牌和锦地的老产品将始终遵循着普洱茶自身的科学发展规律,从隐形发展、隐形领先向公开市场化的方向推进,本着“小而长久、精而扎实、慢而健康”的发展节奏和“韵律”,建立科学的茶企运行机制,完善企业的管理和技术标准,不断满足消费者的需求和欲望,把锦地茶业的发展推向一个新的高度。
宁波精神是“知行合一、知难而进、知书达礼、知恩图报”,锦地茶业的团队一定是宁波精神的践行者!
图文来源:锦地茶业,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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