锦地茶业沈忠华:干旱给茶叶种植带来的危害
云南西双版纳茶区连续两年遇上干旱,今年更加严重,有的茶农就问我,怎样管理好茶地,使干旱之年能够减少茶叶生产的损失和使茶树生育少受害?
不过我要告诉茶农兄弟,新时代的茶农必须要具备农业科学知识,茶叶栽培和制作的专业知识和操作技能,任其自然或凭想象和推理是解决不了问题的。
下面我就来谈谈茶园干旱的危害及应对措施:
茶树是喜光耐阴,忌强光直射的植物。
久旱无雨,加上白天太阳强烈,气温偏高,造成日积温过高,光照质量不好和光强度过高,使茶树叶温过高,造成叶片光合作用停止,顶芽和腋芽停止生长发育。
干旱气温过高,使茶叶茶多酚含量增高,氨基酸含量降低,直接影响茶叶品质。
茶树是一种短日照植物,裸露的土壤经日晒使地温过高且缺水,根系营养吸收受阻,造成营养输送困难。
茶树喜湿怕涝,年适宜降水量为1500毫米,如土壤水分不足,加上空气中相对湿度低于50%,造成地上茶树老叶脱落,新梢停止发育,地下根系活力褪化,茶树生育受到严重伤害。
中国农科院茶叶研究所提出:
当日平均气温30度以上,最高气温超过35度,日平均相对湿度60%以下,土壤相对持水量在35%以下时,茶树生育受到抑制,如果这种气候条件持续8~10天,茶树就将受害。
干旱不仅使茶叶严重减产,影响茶叶产品的质量,而且使茶树的正常生长发育受阻碍。
为了提高茶树的抗旱能力,必须做到:
1)增设人工灌溉设施,保持土壤含水量在70%以上,茶园空气湿度保持在80%~90%,必要时可按装灌溉喷淋系统装置。
2)插种或周边种植高树遮阳,减少阳光直接辐射,提高茶树的光照质量和减低茶树的光照强度,使茶园最高气温不超过30度。
3)茶地植草或铺草,降低过高的地温、缺保土壤含水量,并使地表营养土遇到下暴雨天气时不流失。
4)不需要的茶果入冬前摘除,但千万不能去除老叶,老叶中和根系中储存着糖类等营养物质,是根系发达和越冬后春茶萌发所需要的营养源。
5)适当施肥。为了保证土壤有足够的养分吸收,可以适当使用有机肥,使茶树不缺氮、磷、钾等营养物质。
作者:沈忠华,图文来源:锦地茶业,经授权爱普茶网转载。
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