普洱茶作为一种具有品饮和历史文化双重价值的特殊茶类，在持续爆火的今天，“应该喝掉还是存起来”这样一个话题，可能比过往多年都要更受关注。

喝掉还是存起来，究竟什么才是它的未来消费趋势？

本质需求：喝掉

健康韵丰，不变的基础价值

在现代品饮理念下，普洱茶一致被认为是“健康、文化、饮用”的上品，被称为“茶中的拉菲”，正是对普洱茶品饮最通俗易懂的价值评价。

在整个茶饮市场中，普洱茶也是基于“韵味和健康”受到越来越多人的青睐。

从中国市场研究中心的数据统计来看，2021年，普洱茶的受欢迎程度上升明显，线上市场规模保持快速增长，普洱茶有着广泛的群众基础。

2021年，普洱茶的受欢迎程度上升明显，线上品类中，普洱茶市场份额排名第二，占比19.73%，同比去年排名上升2位。

2021年，普洱茶线上市场规模保持快速增长，网络零售额同比增长115.80%，网络零售量同比增长108.24%。

2021年，云南省贡献了82.97%的份额，月销售额7次排名第一。

在后疫情时代，人们对健康的空前重视，健康美味的普洱茶是未来茶行业发展的大方向；另一方面，在传统文化回归的当下，以精致鉴赏好茶魅力，将成为一种健康的生活方式，茶艺也将上升为生活美学。

核心价值：存起来

越陈越香，独有的收藏魅力

基于“越陈越香”的茶叶特性，普洱茶一直有“盛世存茶，乱世存金”的说法。有资深专家用六大价值形容普洱茶收藏，分别是时间价值、文化价值、历史价值、交流价值、文物价值和经济价值。

虽然受产量相对有限、市场不断扩大等因素影响，但普洱茶收藏依然保持较好的增值，特别是高品质的普洱茶将长期呈向上趋势。

品质上乘的普洱茶会随着时光从青涩到甘美、从浓烈到醇厚转化与升华，趋于圆满。市面上昂贵的茶品，陈化品质优异是多数藏家敢叫高价的底气所在。

普洱茶消费趋势：品藏兼备

边存边喝，更高的品质要求

在茶饮需求品质化的今天，顶级产区普洱茶融入现代茶尚生活理念，茶的“品质”更得到了前所未有的重视。茶人们的愿望不再只是简单品饮或收藏，而是希望拥有品藏兼备的普洱茶。

因为存茶最根本直观的意义，在于追求一款茶在不同时期有更美好的品饮体验，不少的新茶经过一定时间转化，能够更佳的体现其醇厚立体的韵味。

在“好茶价值”被重新审视的今天，品和藏将会是普洱茶未来消费的主题，并且未来的存和过去的存不同，不是简单粗暴的存，会有更高的要求。

无论茶品出自名山还是来自古树，具备品藏价值的茶品提升基于这四点：1、品质好，陈化效果好；2、出品有序，市场露出有持续性；3、存放环境考究；4、避免不良炒作透支价值。

好茶不被喝掉，失去了品饮意义，不被收藏，又失去了陈化的乐趣。

真正兼具品藏价值的好茶是看得见、品得出的，只有用心去喝、认真去藏，才不辜负每一片好茶。

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