津品茶话:古老而传统的普洱茶,为何越“活”越年轻?
在过去,普洱茶常被认为是古老、传统、甚至粗枝大叶的饮品,似乎与隽永、清雅、精致很难扯上关系,与创新、年轻、时尚更不沾边。
但纵观近10年来的茶市,无论是包装设计、产品形态、研发创新,还是对茶艺、空间美学、器物的发展推动,普洱茶都是各大茶类中的领先者。
从这样的角度看,普洱茶已然在新的世纪绽放出新的活力,是什么让它越活越年轻?
传统普洱茶,魅力更持久
近年,精品咖啡、精酿啤酒热潮仍旧持续发酵中,那何谓“精”?
简单来讲就是专一纯粹:咖啡要?单品豆,啤酒不要工业化生产,专业纯正的东西才最迷人最具生命力。
对于茶叶更是如此。普洱茶的“年轻化”,离不开它的“古老”。古老的乔木,古老的村寨,古老的工艺,孕育了这一饼好茶。味道好固然重要,实际上,是专业纯正的普洱茶真正开始散发魅力。
受众年轻化,形态更丰富
如今,我们在朋友圈经常能看到,“茶系青年”越来越多,有的爱好茶艺、有的借此养生……“喝茶已成为时尚、品质生活的代名词”90后这样描述到。
有数据显示,在北上广深20-45岁的群体中,40%的人有喝茶习惯。未来,有超过70%的年轻人有茶叶消费意愿。
年轻受众的增长,对茶企的品牌塑造、包装设计、产品研发起到一定推动,呈现出日益丰富的普洱茶产品形态。
大健康时代,好茶更养生
当代人对健康养生的重视程度空前高涨。这也是“专业传统好茶”吸引了越来越多人的重要原因之一。
茶是饮料中最耐人寻味的。不同于酒的浓烈,或者咖啡的刺激,喝茶的节奏往往是缓的,茶的功效又是最多样的,滋味上甘于苦细腻的回荡,以一种最温和最日常的方式拥抱健康。
文化有自信,纯茶更酷潮
普洱茶越“活”越年轻,离不开渊远的中国传统文化。茶的时尚,归根结底是文化传承的魅力。
喝传统茶以及传统的品饮方式,带给喝茶人强烈的文化认同感。
“国潮”兴起,年轻人开始更关注我们自身的文化,从服装到餐饮,大家在本土文化中发现一种新的时尚与存在价值。能够轻车熟路的泡一壶传统茶,在年轻人看来很酷很潮。
普洱茶的潮,“潮”在其依托于高山的纯粹品质;“潮”在倡导一种轻便快捷的现代喝茶方式;“潮”在时尚现代便利简单的设计元素;更“潮”在一种健康时尚的生活方式和生活态度。
茶本该时尚,茶本身时尚。
当越来越多人觉得喝茶、喝普洱茶是一种健康的、时尚的、有品位的生活方式时,古老的茶自然越“活”越年轻。
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