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古树茶要靠抢,剩下的茶质量不好?

日期:11-18 来源:爱随茶香

爱随茶香

古树茶要靠抢,这话没毛病。

毕竟,古树茶产量稀少,只占普洱茶产量的4%。这么大的市场,古树茶就这么点,不靠抢,还真等不到。

不过有许多人只知道古树茶好,却不知道古树茶到底是什么?

实际上古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。

而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。

古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。

从外观上看,古树茶的树高可达10米,叶子相对比台地茶壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少。

近几年,古树茶十分火爆,哪怕今年受疫情的影响,大多数茶农手中的古树茶依然不够卖,但中小树茶有很多库存。

但要说古树茶之外的茶都不好,这绝对是普洱茶被黑得最惨的一次。哪怕同一个村寨,甚至同一块地,光照雨水等自然因素不一样,产出来的茶叶味道也不一样。

比如老班章,普洱茶圈都觉得老班章苦,但化得快。其实,甜的老班章也有,光照雨水不一样,产出来的茶叶也不一样。

茶,味道靠天。茶,终究是用来喝的。买茶,就像大浪淘沙。如果因为产量大,就把中小树茶归入不好的行列,那只会错失很多好茶,尤其在普洱茶圈。

比如懂过的中小树茶,只要原料好,工艺好,做出来的茶叶就不会差。特有的兰花香十分迷人,耐泡度也很高,后期转化也不错。论质量,根本不输一部分古树,最重要的是价格实惠。

这样的茶如果错过了,真的很可惜。茶叶好与坏,每个人的认知不一样。喝茶,也不必局限于别人口中的好茶,自己喜欢就好,适合自己就好,你觉得呢?

图文来源:爱随茶香,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。

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