葳盛茶业品牌印象:深闺里的哈尼公主
云南被称之为七彩云南,不仅是因为云南有着丰富多彩的山水美景,更是因为云南有着神奇多样的少数民族文化。云南是我国少数民族最多的省,当地少数民族多达26个,千姿百态的少数民族文化奠定了云南区别于其它省会不可取代的地位。此外,云南还是世界茶树的发源地,全世界各种各样茶叶的根源均是从云南这片土地繁衍开来。
在普洱县勐先乡、同心乡等地,分布着许多哈尼族山寨,哈尼族是中国一个古老的民族,是我国西北羌人的后裔,也是勐海及普洱一带的世居民族,现在大量分布在思茅、西双版纳等地。哈尼族是最早种茶吃茶的民族,生活的地方山高谷深,雨量充沛,土质肥沃,全年云雾缭绕,所谓高山云雾出好茶。
张明春先生在2000年创办葳盛茶馆之后,致力于打造民族普洱茶文化,就如他的名字一样,明前早春,他对茶山茶人及普洱茶有着深厚的情感。张明春先生于2004年精心研发,历时一年,时间来到2005年,『哈尼公主茶』诞生。哈尼公主茶原料取自西南澜沧江流域的无量山脉高山云雾区,均挑选树龄在两百年以上的大叶种乔木古树茶菁,采用明前第一批春茶,制作过程延续了云南古老的哈尼族普洱茶传统制作工艺——古法石磨压制而成。到现在哈尼公主茶已经走过了18个春秋,直到今天,依然坚持在每年4月份左右采摘原料进行制作,所以能够保证哈尼公主茶风味的一致性。
细数起来,『哈尼公主茶』可以算是葳盛茶业的一款明星茶品,也是我们众多茶友认可度最高的茶品之一,很多茶友一提到哈尼公主茶,就能联想到是葳盛茶业出品的。刚问世哈尼公主茶以美丽的哈尼族少女拿着铜镜照着“羞涩”的面容作为品牌形象,以公司标志、手写哈尼公主字体,及代表吉祥的如意图案,简单明了,并以民族风彩带作为防伪标签,共同构成了民族特色茶——哈尼公主。
哈尼公主品牌系列茶品有:哈尼公主砖、哈尼乔木王青饼、哈尼小圆饼、哈尼金瓜、及熟茶哈尼乔木古树砖、哈尼乔木陈醇饼、哈尼普洱茶砖等。哈尼公主茶的延续性、可追溯性、丰富性在民族普洱茶都中处于领衔地位。正如曾经张明春先生所说,一般的生茶的水浸出物含量在38%左右,而哈尼公主茶的水浸出物能达到50.8%,这也造就了哈尼公主茶独特的口感——“羞涩甜润”。
丰富的内含物质保证了『哈尼公主茶』在后续存放中有着非常理想的转化口感,人们常说不苦不涩不为茶,正是对普洱茶浓酽深厚滋味的肯定。哈尼公主茶在干仓存放五年左右,就会开始产生蜜香、果香、兰花香等多种复合型香气,口感也从清爽幽甜逐渐转变为滑润甘甜。从头至尾哈尼公主的茶汤中都会充满着浓郁的梅干香气,这是优秀的生茶在后续转化过程中陈化良好的表现,且是干仓存放才会有的独特香气。
『哈尼公主茶』从诞生至今,走过这么多个年头,它所斩获的荣誉也令人瞩目,这一个个闪闪发光的荣誉,也代表着葳盛茶业从始至终对茶叶品质的严苛要求和不断提升。
『哈尼公主茶』部分荣誉:
2006年首届广州国际茶文化博览会上荣获全国名优茶金奖。
2007年由云南省普洱茶协会指定为第一饼普洱茶证明商标榜样茶。
2008年“哈尼公主品牌荣获“金芽奖”中国普洱茶十大最具潜力品牌。
2009年由云南日报报业集团、云南省茶叶产业办公室、云南省茶业协会及云南省茶叶商会联合举办的《报走云茶》活动中葳盛茶业“哈尼公主茶”荣获“云茶英雄榜四星茶”。
2011年8月哈尼公主茶走进香港国际茶展,受到了广大茶友的喜爱和追捧。
2012年哈尼公主茶亮相澳门国际茶业博览会,受到了茶友们的喜爱,昆明威盛茶业有限责任公司荣获“最受港澳茶客欢迎企业”称号。
2014年8月3日昭通市鲁甸县发生6.5级地震,葳盛茶业赈灾义卖“哈尼公主茶”600饼,所得款项壹拾捌万元人民币(180000元)全部捐献灾区。
2019年葳盛茶业以哈尼公主茶纪念祖国建国70周年,并整合多年积累资源,限量发行2010——2019十年哈尼公主组合套装。
图文来源:爱随茶香,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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