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茶企2022年如何开好局?先打造好“战略单品”「剖析战略单品①」

作者:兴茶君  日期:01-04 来源:兴茶网

茶叶品牌单品

对于产品就是企业生命的今天,产品的品质已成为品牌茶企在市场中立足的根本。同时,产品是否具有从战略性,更是直接关系到品牌企业后续的发展命运。

你有重视产品的“战略性”吗?

近期,兴茶君在听到一位从事茶行业的老板Z总谈到自己2022年发展规划时候,他表示企业非常重视茶叶的品质,并拥有自己的茶园,有茶叶加工规模,正计划整合更多的资源,开发更多的产品...总而言之,就是在新的一年里,要做更好的茶,做更多的茶,服务更多的消费者与客户,但他也意识到了一个问题,就是产品体系没有规划性,产品层面缺乏“战略”支撑。

产品的“战略性”,对企业来说有这么重要吗?

一般茶企围绕新品开发的分析方法,会侧重于在经营层面分析产品,比如产生的利润、渠道接受度,而如今早已不是渠道为王的时代,茶行业的市场主导权也逐渐偏向了消费端;因此,茶企在规划产品体系的时候,除了考虑产品的利润问题,还需考虑如何让品牌快速走出去、让产品的盈利保持可持续性,即产品的战略意义。

纵观数码、茶饮、酒等消费品行业中,不难发现,让产品与品牌双赢最有效的方法之一就是实施单品战略,比如茅台飞天、苹果的iPhone手机、喜茶的“多肉青提”……

所以,当下,战略单品对当下茶企特别重要。

如果没有打造自己的“战略单品”,茶企的品牌就缺乏竞争力,更不会在市场上具又太多话语权,也难形成茶企梦寐以求的高附加值。

此外,在茶行业,战略单品也反应出企业在产品力塑造上的能力,也是打破茶行业“同质化竞争”的关键,如果茶企没有战略单品,意味着产品体系缺少主心骨,必然会影响到自身的产品研发、以及市场推广的资金投入,也会导致难以将“产品开发”的思路固定下来。

而且,茶企如果没有强势的战略单品,那么在消费市场的竞争上就难敌对手,其渠道开拓自然难以开展,以至于会让茶企陷入“产品没法聚焦,市场占率降低,价格没有话语权,利润又会降低”的低水平竞争的怪圈。

因此对企业而言,必须从战略角度来审视“拳头产品、爆品”这样的单品,战略单品竞争力的高低,决定着企业与利润的大与小,也决定着产品的成败,更决定着品牌的强与弱。尤其在线上茶叶市场,打造出战略单品,更是决定了一个企业电商的生死存亡。

因此,在行业集中度还不够高的茶产业,战略单品,仍然是成长型品牌茶企最佳的发展路径之一。

战略单品,能深挖品牌的核心价值

有数据显示,从2013年开始,我国茶叶产量增长就已经高于茶叶消费增长,现在一些省份的茶园面积还在不断增加,茶叶的生产与消费存在不平衡的矛盾,茶产业面临产能过剩,茶行业竞争强度更是愈发残酷。那么,茶叶市场要破解供需矛盾,于茶企而言,破局须有新思维,而战略单品的发展思维,正好给茶企带来了新的竞争优势。

从某种层面来说,战略单品,是茶叶市场发展必然产物。

众所周知,伴随着茶叶消费回归理性化,大众化,现在的茶叶市场竞争其实已经到了“品牌”层面的阶段,也就是说,没有品牌的竞争是无力的竞争,但在当下,没有战略单品支撑的品牌是非常脆弱的。因此,在茶行业,众多茶企老板与操盘手,都意识到“战略单品”也是品牌最珍贵的资产。

茶企做大做强品牌的最终目的,是为了持续获取较好的业绩与后续发展空间,实际上,成功的“战略单品”,作为品牌茶企宝贵的“无形资产”,它的在市场上的价格,可以重复利用,几乎没有什么成本,只要从消费需求与战略高度来规划战略单品,通过战略单品的迭代与市场扩张,茶企就可以持续通过“战略单品”这一无形资产,去不断放大品牌的核心价值,帮助企业在市场上做大品牌声量。

总之,茶企的经营也好,品牌营销也好,都是用产品与消费者连接,这样的关系才更具有粘性与可持续性,这样的关系才更具有粘性与可持续性,产品,才是企业最大的战略。所以,茶企在未来的经营发展中,仍然要特别重视产品体系的规划,强化战略单品的打造能力,那么,茶企到底需要什么样的战略单品?在下文中,兴茶君将继续与大家共同探讨。

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