大单品在茶企的发展过程中，承担的作用也愈来愈重要——能树立清晰的产品特点和品牌形象。

曾几何时，在渠道为王的时代，茶行业包销成风，在产品上过度开发的茶企比比皆是。但随着茶叶市场竞争转移到“终端制胜”上来，更多消费决定权已经转移到消费者手里，产品力与品牌力成为茶企重塑市场的关键。战略大单品的打造，逐渐成为了茶行业的一个热门话题。

树立“大单品”战略思维

早些年，很多茶企很容易迷失在产品开发的陷阱里，通过不断的推新动作，来满足渠道，并以此刺激市场，但多而乱的产品线，让消费者和渠道有时候也难以适从，渠道不知道主推什么，消费者也不知道如何做选择，尤其现在，在一些头部茶企都在进行品牌下沉、渠道下沉的战略下，没有核心产品的茶企，很难在市场对抗中站稳脚跟。

对于一些成长型茶企而言，必须在当前市场环境下，重新审视自身的产品力塑造能力，尤其应该树立“大单品”的产品规划思维。

从目前来看，大单品在茶企的发展过程中，承担的作用也愈来愈重要——树立清晰的产品特点和品牌形象。因此，今天我们主要从如何塑造大单品策略方面谈谈分享一些看法，希望对大家有所启发和帮助。

大单品成功的前提条件

在茶叶市场，一般会形成几个重要的主流价格带，而且茶产品的销量主要就集中在这几个价格带上。因此茶企在开发大单品上，应从市场角度出发，了解目标市场的主流价格带，重点就是要将大单品的价格设置在市场的主流价格区间上。

此外，不同的品牌茶企，它在消费市场上已经形成固有的品牌档次认知，不管你是高端品牌，还是中端品牌，你对应的大单品应与品牌所代表的的价值档次是要相匹配的。夸张一点来说，如果是一个被消费者认为物美价廉的茶品牌，你开发出一款售价过千元的战略大单品，这你会觉得能成功吗？

因此，茶企在塑造大单品时，要清晰地知道自身品牌处于哪个价值层次，在自身品牌代表的价值档次上去开发战略单品，成功的几率更大。

大单品打造的几个关键要点

大单品的打造是个系统工程，有几个关键要点，需要特别注意。

1、在战略上要坚守

在如今激烈的市场竞争环境中，很难让一款单品能够在一两年间就能获得成功，很多时候，需要三年甚至五年的时间才能够达到大单品的市场目标。比如蒙牛的“特仑苏”、娃哈哈的“营养快线”，也是经过二到三年的时间，才逐渐成为企业核心主导产品。

大单品打造，应从战略规划上进行考虑，融入到企业的中长期战略规划之中，同时还必须匹配应有的持续性资源投入，而不是将它看作是一个简单的“推新品”的短期行为。

实际上，研发大单品对很多茶企而言，可能并不是难事，但在大单品上去做战略上的坚守，对他们来说却非常难。通常情况下，一些茶企迫于业绩的压力，还是希望大单品在短期内就能给企业带来回报，一旦发现大单品培育市场的时间过长，大部分茶企可能会进行调整或者则选择放弃，导致大单品终究是昙花一现。

2、赋予产品整体价值的提升

对于大单品这样的产品而言，不能让产品仅停留在几个卖点或者一句广告语上，要从最基础的产品卖点、产品体验，上升到文化和精神的高度，去完整呈现大单品更为硬核的价值支撑点。只有这样，才能在消费者心中形成说服力，才能进一步形成口碑传播。

一个成功的大单品，它已经不仅仅是一款单纯的茶品了，更是代表一种生活态度，一种消费文化，茶企围绕大单品所做的努力，都是为了让这样的大单品，沉淀为文化符号，而不仅仅是一种消费现象。

3、产品品牌化

大单品，对于茶企而言，不仅仅是带来销量、利润的问题，它还承担着茶企在市场上进行品牌形象建设重任，大单品的“品牌化”也是至关重要的。也就是说大单品就等同于品牌，消费者一提起这款茶，就能立刻想到该品牌，一看到这家品牌，就能够联想到这款大单品。

茶企在品牌资源投入上，也要适度聚焦到一款战略单品上，这点，在酒行业非常明显，很多全国性的名酒企业都是做到了大单品品牌化，例如国窖1573、洋河海之蓝、青花郎等既是产品也是品牌。

产品品牌化，是茶企在打造大单品中要特别注意的点，这是其他品牌后期无法复制的差异化优势，也是品牌打造护城河的一条重要途径。

总之，茶企想要让品牌深入人心，必然需要成功的大单品赋能。从某种意义上来说，大单品的打造，更像是对茶企综合能力的考验，这涉及到企业供应链的协同、营销模式的优化以及管理能力的提升等等。兴茶君相信，成功的大单品，必然会促使茶企迈向新的高度。

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