掘金茶叶大众消费市场,该这么玩!
越来越多的茶企意识到,大众消费市场仍然是茶品牌谋求增长的最佳路径。不过,大众市场对茶企的消费洞察能力,尤其在产品力的打造上,也提出了更高的要求,那么,面对需求多元化、消费路径分散的茶叶大众消费市场,茶企该从哪些方向切入,提高自己的竞争力?
打造“大单品”,构建核心竞争力
眼下,很多茶企很容易迷失在产品开发的陷阱里,通过不断地推新动作来刺激茶叶市场,但多而乱的产品线,让消费者和渠道有时候也难以适从,没有核心产品的茶企,很难在市场对抗中站稳脚跟。
从目前来看,大单品在茶企的发展过程中,承担的作用也愈来愈重要——树立清晰的产品特点和品牌形象。打造大单品是个系统工程,有几个关键要点,需要特别注意。点击阅读《“大单品”的打造,是茶品牌成长的必经之路!》一文。
1、在战略上要坚守
在如今激烈的市场竞争环境中,很难让一款单品能够在一两年间就能获得成功,比如蒙牛的“特仑苏”、娃哈哈的“营养快线”,也是经过二到三年的时间,才逐渐成为企业核心主导产品。大单品打造,应从战略规划上进行考虑,融入到企业的中长期战略规划之中。
实际上,在大单品上去做战略上的坚守,对他们来说却非常难。通常情况下,一些茶企还是希望大单品在短期内就能给企业带来回报,一旦发现大单品培育市场的时间过长,大部分茶企可能会进行调整或者则选择放弃,导致大单品终究是昙花一现。
2、赋予产品整体价值的提升
对于大单品这样的产品而言,不能让产品仅停留在几个卖点或者一句广告语上,要从最基础的产品卖点、产品体验,上升到文化和精神的高度,去完整呈现大单品更为硬核的价值支撑点。只有这样,才能在消费者心中形成说服力,才能进一步形成口碑传播。
一个成功的大单品,它已经不仅仅是一款单纯的茶品了,更是代表一种生活态度,一种消费文化,茶企围绕大单品所做的努力,都是为了让这样的大单品,沉淀为文化符号,而不仅仅是一种消费现象。
3、产品品牌化
大单品,对于茶企而言,它还承担着茶企在市场上进行品牌形象建设重任,大单品的“品牌化”也是至关重要的。也就是说大单品就等同于品牌。
这点,在酒行业非常明显,很多全国性的名酒企业都是做到了大单品品牌化,例如国窖1573、洋河海之蓝、青花郎等既是产品也是品牌。产品品牌化,是茶企在打造大单品中要特别注意的点,这是其他品牌后期无法复制的差异化优势,也是品牌打造护城河的一条重要途径。
直播为茶企市场营销打开了新通道
面对大众消费市场,直播也成为了茶企抢占茶叶消费市场,建立品牌认知的的辅助手段,一些品牌纷纷加码直播带货。
不过,相比食品,化妆品、服装等行业,目前来说,直播在茶类产品的渗入力度并不大,很多茶品牌都还在进行摸索与尝试中,那么,茶企茶商当下以什么方式切入茶叶直播更适合?
以前,大家对于直播电商,首先联想到的是李佳琦、薇娅这样的头部主播效应,大家认为的直播,就是找网红直播带货。但近年来,一些知名企业家,都有过直播带货的经历。他们直播的诉求都非常一致——为自家的品牌或者产品站台。
于是乎,两重身份叠加在一起的这些企业家来做直播,可以说一半是达人带货,一半是品牌自播。这恰恰是目前直播电商的两条非常明显的发展路径,这也是茶企茶商特别需要深思熟虑的地方。
说到这里,不少茶企脑海里会浮现出这样的的问题:那是做达人直播还是品牌自播?这两种方式如何结合才会更好?
实际上,达人直播目标明确——就是转化导向。所以,更注重产品的热度和性价比。而品牌自播更强调对品牌的内涵进行深度讲解,首先就是要打造消费认知,偏向于品宣导向。
对于有团队、供应链完善的茶企而言,品牌自播+达人分销的结合,是一条可持续的发展路线,茶企既要通过达人分销迅速打开局面,又要依靠自播来提升品牌的影响力,同时打造私域流量,实现持续复购。点击阅读《“品牌自播”or“达人直播”,茶品牌该如何布局?》一文。
没有转化的茶叶电商是难以做大的,没有内容的茶叶电商是难以持续的。不论是品牌自播还是达人直播,都要有精彩的内容加持,及真实的效果转化,方能证明直播路径的有效性和可行性。
在直播电商已经火了好几年的当下,人人皆可直播,品牌茶企未尝不可将其作为一种营销方式,但前提是品质要过关、人才要到位、直播要规范,才能稳步前行。
据艾瑞咨询研究报告显示,2020年中国直播电商市场规模超1.2万亿元,年增长率为197.0%,预计2023年直播电商规模将超4.9万亿元,直播电商发展快速且市场规模庞大。
不仅如此,快手、抖音等短视频及社交内容平台也在大力发展电商直播;平台加码、政策支持、不断增加的直播消费群体...这意味着,诸多品牌茶企、茶商有必要重视直播电商的价值。
而且,美妆品牌这些年的成长路线,其实也为茶行业的品牌提供了一个观察直播电商行业演进的视角,而从这个视角来看,这些化妆品牌的品牌自播在整体直播电商中的比重也在不断加大,品牌自播的大趋势较为明显。
茶行业做直播仍然值得继续探索,至于做到哪一步,这取决于茶品牌对直播电商价值的态度:它或许是一个有着更高转化效率的销售渠道,也可以成为茶企品牌营销中的重要组成部分。
结语:毫无疑问,茶叶大众消费市场的竞争只会越来越激烈,但是这里面的想象空间依旧很大,茶企有机会从打造“大单品”上构建自己的市场竞争力,而直播模式,也会助力茶品牌的销售与品牌传播,茶企不妨在这两方面多下功夫。
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