茶叶市场正处于调整期,茶企要留意这些新“趋势”!|兴茶观茶
当前的茶叶市场,在很多人眼里,仍然处于调整期,对于茶企茶商而言,如何“超前”布局自身的经营业务,让自己保持相对领先,这是当前他们关注的焦点。
面对这样的局势,“顺势而为”显然是明智之举,但当前及未来市场中的“势”是什么?这也是行业里热议的话题,希望下文中基于市场的趋势判断,能够让茶企茶商更为清晰地看到茶行业格局变化中的“势”,实现借势发展,乘势而上。
1、当前的竞争不比谁更快,而是比谁更稳
今年上半年的茶叶市场形势,无疑让众多茶企更加清醒了,在抗疫带来的不确定因素影响下,市场想要恢复到从前,这个过程并不乐观,调整可能才刚刚拉开大幕,不少茶企都面临着业绩下滑的压力。
某茶企负责人甚至直言:“上半年的春茶市场,受疫情影响很大,今年业绩能不下滑就不错了”。诚然,疫情给市场带来的是无差别打击,不仅仅是中高价位的茶品销售受到影响,甚至连大众价位的市场也面临压力。
在以往茶行业的高增长时代,谁的发展更快,谁就有可能取得市场的先决优势,而在目前的茶叶市场调整期,真正的竞争不是比谁更快,而是比谁发展更稳。茶企应该聚焦自己的核心优势与自己擅长的细分市场,熬过黎明前的黑暗,方能见到朝阳万丈。
2、“三无”茶企面临被加速洗牌
经历了上半年疫情考验的茶行业,在下半年,不少茶企更喜欢通过价格来换销量,在市场恢复期,这样的方式,也是有利于企业更快回血,提前抢占市场。
不过,有一个非常关键的问题是,“以价格换来销量”这一招,不是每个茶企都能奏效,尤其下面这3类茶企,在以价换量的大潮中,面临被市场洗牌的危险。
(1)没有基础渠道,主要依靠团购,一旦形势有变,市场风险很高。
(2)没有打造出自己的核心市场,这意味着存在不确定性,难以复制。
(3)没有消费基础,消费端认为产品价值与价格不符,价格上“虚高”。
这三类型企业,涉及核心市场、渠道和价格三个关键要素,而这三方面又是相互影响的。比如主打中高价位产品的一些茶企,主要还是通过团购渠道来做市场,或者一些只做春茶市场的茶企,一旦市场有变、茶叶消费低迷,那么,“以价换量”很难起到作用。
并且,一个关键问题是这类茶企没有很好的消费基础。对于茶叶产品来说,其覆盖的消费人群越广,价格所体现出来的竞争力才会越大,比如同样是售价800元的茶品,一线茶品牌一旦降价200元,性价比就非常明显,消费者可能会趋之若鹜,但没有消费基础、知名度不高的同类价格的茶产品,就算降300元,估计都难以实现“以价换量”,接下来,如果一线品牌继续掀起更加猛烈的降价潮,那么,这类“三无”茶企,极有可能被市场淘汰。
3、低成本战略逐步让位差异化战略
下半年,中秋节、国庆节、双十一大促等重要促销节点将会陆续到来,一些实力品牌在下半年加快了产品推新的市场动作,并重点覆盖中高端价位区间,各种配套落地的品鉴活动、促销活动也同步展开。
我们不难发现,下半年,中上体量的茶企之间的争夺其实已经非常激烈,这样也迫使一些二线品牌和区域型茶企,站上了直接对抗的竞争舞台,彼此之间的市场竞争变得更为直接,低成本的企业发展战略正在逐步让位于差异化战略。
为了强化品牌自身的差异化优势,众多茶企正在产品创新、茶叶消费场景与营销模式上进行优化。比如今年一些中秋茶礼产品,就非常有特色,不再追求奢华包装,而是更加凸显产品的“颜值”,此外,茶企也通过跨界、联名这样的营销方式,以及直播电商这样的模式,在消费者面前形成了更有活力、更显特色的企业形象。
在疫情对多个行业造成冲击的同时,其实也有不少优秀的品牌经受住考验,这背后是它们对市场形势的精准预判。
眼下,虽然茶叶市场充满了不确定性,但一些趋势正在形成。对于茶企的发展而言,还是要紧跟趋势,在茶叶消费复苏期间,茶企在产品、渠道还是营销上所做的努力,最终也是希望在市场上形成品牌合力。相信,在后疫情时代,越来越多的茶企会意识到,品牌塑造对抵御风险的重要性。
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