2017年宝和祥班字号普洱茶解读
【介绍】班字号,大树茶作品·宝和祥“号级茶”系列产品的延续,班章茶区故事里的明星成员,精心的研究,精选的特料,精细的匹配,有新时代的创新,有历史的传承,彰显这代茶人对“大白菜青饼”的致敬,梦传奇再现。
【故事】班章,祖国大地的一个普普通通的行政村,下辖有老班章、新班章、老曼娥、坝卡囡和坝卡竜五个村小组,“班章”二字来源于傣语,本意是“巴藏”,传说有人途径班章地界看到河水里有一条长长的鱼,脱口发出“巴藏”,传着传着就变为“班章”了,班章是地名,是茶,是一条游来游去的鱼,更是桂花飘香的山菁。
“红酒论酒庄,普洱讲山头”,提起普洱,必属云南,云南茶乡第一把交椅是勐海,勐海有班章,江湖有云∶“班章为王,易武为后,景迈为妃”,班章雄强霸气的风格奠定了普洱茶王者地位,宝和祥2012年出品了“布易班”茶王青饼,2013年出老班章,2016年出“班易”,2017年带来了今天的主角——班字号,带星星有故事的班章茶。
【资料】按宝记官方公众号的说法,班字号青饼是“号级茶”的延续,定位于雄强、丰满、韵长的选料、拼配与醇化架构,是总结多年研究普洱风味走向,以及茶菁特征的基础上,深度挖掘、传承历史精品普洱茶的选料、加工、拼配及制作工艺,特别是对“大白菜青饼”的总结基础上,选用勐海最著名的班章茶区大树原料精心完善而成。这里面有两点是确定的,一是班章茶配方,里面均是班章料,雨露均沾,班章五寨都有,配方保密,老班章有多少,你猜;二是明星经典的延续,“大白菜”的“复刻”,这个是有一定技术难度和潜在风险的,因为“班章大白菜”是已经市场检验的中期茶明星产品,总结起来需要资料和勇气,还好时间是检验一切的标准,让我们拭目以待。
基本资料∶
①28饼整件纸箱装
②独立手提箱
③7片笋壳包装
④生产日期2017年
⑤双重压制方法,双层棉质包装
⑥第三代防伪标贴
⑦传统螺旋包法
⑧手工印章六颗星
【容貌】班字号青饼,设计不一般,底版继续延用宝相花,632个“大白菜”花纹布满纸面,竞相诉说着勐海历史的故事,632这个数字还代表“来相爱”,让我们一起来爱班字号,想一想就乐。好吧,亲爱的李老师,铁肩投降了,彻底并永远相信这就是经典传奇的延续产品,最右侧更耀眼,手工六颗星星,对标六星大白菜,俺就是被这星星“骗”,茶没喝,就买了一件+一提+一饼,紧挨着是大树茶作品,班章配方,赤裸裸的明示,不是台地茶,接着是茶赋∶茶菁醇化,匠心配伍,雄强宽厚,气韵磅礴,瞬间感觉这就是班章,有没有,正中间是班字号蓝色烫金隶书,隶书是程邈在篆书的基础上创造而出,小篆到隶书,乌金号到班字号,直观展示了宝记“号级茶”极致理念的延续,隶书宽博古韵、厚重凝聚、庄严典雅,和班章茶的气质极为贴近,字体选的妙、妙、妙。
【内涵】带星星的班章,光环加身,英姿飒爽,伟岸的外表下面什么样,是我们最关心的,喝茶是学茶的最好老师,铁肩自2018年开始,就每个月试一次小班,观察它的变化,记录它的表现,三年从未间断,不是因为执着,是太无聊了,大益的新茶实在是买不起。言归正传,简单归纳下,小班有三大变化,从平淡到烟感,汤薄到重实,从苦霸到甘甜,今天再试,温度23,湿度69,200ml的仿古紫砂壶,10g,农夫山泉,叫上我家掌柜的;岳夫大人及岳母大人,开汤,干茶条索毫壮,香气淡雅有果香。前段∶香气高扬,花香带果香,汤含蜜韵,陈味初显,有苦底,平稳逐渐浓郁;中段∶香气馥郁持久,入口滋味浓强,苦依旧,随心情可化开,茶气足,轻嗅茶底有青树藤味;后段∶稳定性一流,汤色从前到后变化不大,滋味从最初的浓郁,浓强,霸道,到后段的滑口,甘甜爽口,有木质香,喉韵有凉感。
【小结】喝茶的岁月,总让人感叹的,是未曾珍惜错过的班章佳作,谈笑中最珍贵的不是得不到和失之交臂的,而是现在能心动和行动的。其实喝茶本身是非常简单的事,但金融炒作却莫名出现在普洱茶的领域,在这个点,新一代茶人身上背负太多的责任和使命,我们需要时间慢慢擦亮自己的眼睛,用心感受,回归自然,行走到学茶品茶的空间维度里,感悟人生,最宽阔的是海洋,比海洋更宽阔的是天空,比天空更宽阔的是人的胸怀,这和班章的特点是多么的匹配,遇到好的作品不要犹豫和纠结,班字号绝对值得我们拥有。
最后,颁发三好学生奖状给小班同学。
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作者:铁肩,图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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