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【宝茶档案】(013):2013年竹香子竹筒茶

作者:宝和祥茶业  日期:05-28 来源:宝和祥茶业

宝和祥2013年竹香子竹筒茶

【唛号】竹香子竹筒茶

【批次】301

【类别】普洱茶(生茶)

【系列】

【生产日期】2013年3月5日

【产品规格】1千克/条/盒,8千克/件

【产品工艺】

宝和祥竹香子竹筒茶的独创性:选用勐海新鲜生态大竹,能承载大条索大树茶,足以制成1000克,体形巨大的特制竹筒茶产品;匠心配伍原料,茶叶装入新鲜竹筒烘烤中冲压制成,后经过烘房缓慢干燥,形成独特品质,滋味醇厚饱满,香气优雅,性味温和,融入竹气之通利,茶气舒适,成可品可藏之佳品。

2013竹香子,用陈年古六大茶山易武、曼撒大树茶原料,茶条肥硕、粗壮,加工时保持条索的完整性,优化配方,以易武大树茶的宽厚、甜润、花蜜香,配曼撒古茶山的厚重、野韵、蜜香、森林气息,二元合和,经大竹筒茶的工艺,而融合、重生,得竹香子如诗一般的气味:“甜、香、糯、化”。

工艺上,竹香子从竹筒的前期加工开始,严谨细致的去完成,制作、干燥、包装周期较长,形成独特品质。。成品茶柱有竹筒保护,使得竹香子在后期的陈化过程中,茶品不容易受外界异杂味的影响,陈化后口感更醇正,香气也更悠长。

传统竹筒茶,体形较小,多用细嫩芽叶茶菁制成,如典型的那卡竹筒茶,滋味嫩冽高香,而宝和祥2013竹香子,首创易武大树茶配方、醇化特制的大竹筒茶,充分利用易武茶菁、大竹之特征,精控加工工艺,使之品藏皆宜,有拼配之美,技艺之美。

宝和祥2013年竹香子竹筒茶

宝和祥2013年竹香子竹筒茶

宝和祥2013年竹香子竹筒茶

宝和祥2013年竹香子竹筒茶

宝和祥2013年竹香子竹筒茶

【品质特征】

茶品口感丰富,入口醇和甜润,滋味浓醇饱满,汤感软糯宽厚,花香馥郁持久,竹子的清香中显陈香,花香、甜香融于汤水。前段苦底厚实,茶汤滋味清冽甘甜,汤感醇和,口腔整体甜润度较好,回甘清幽持久显竹韵清风。中后段滋味甜润饱满,味化圆融,回甘强劲且迅速,绵甜甘润,韵味幽长,留香持久。尾水甜纯且花香更显。

作者:宝和祥,图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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